Рецепт Перцы фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы фаршированные

Свинина, котлетное мясо 350 г
Рис белый вареный 220 г
Морковь (Тушение) 65 г
Лук репчатый (Тушение) 90 г
Чеснок (Тушение) 14 г
Томаты 280 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 936 г
Вода 120 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.7 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1329 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.6% 2235 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 13.4% 589 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.4% 3221 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.5% 1429 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.4% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.8 мкг 900 мкг 20.4% 16.1% 490 г
бета Каротин 1.103 мг 5 мг 22.1% 17.4% 453 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 7.3% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3% 2609 г
Витамин В4, холин 17.58 мг 500 мг 3.5% 2.8% 2844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 3% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 9.2% 855 г
Витамин В9, фолаты 3.738 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10701 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 5.5% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 29.25 мг 90 мг 32.5% 25.7% 308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин Н, биотин 0.917 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5453 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.806 мг 20 мг 4% 3.2% 2481 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.78 мг 2500 мг 6.7% 5.3% 1499 г
Кальций, Ca 10.44 мг 1000 мг 1% 0.8% 9579 г
Кремний, Si 1.031 мг 30 мг 3.4% 2.7% 2910 г
Магний, Mg 8.98 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4454 г
Натрий, Na 136.54 мг 1300 мг 10.5% 8.3% 952 г
Сера, S 50.28 мг 1000 мг 5% 3.9% 1989 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 3.4% 2332 г
Хлор, Cl 207.21 мг 2300 мг 9% 7.1% 1110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 3.17 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 2.4% 3297 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7009 г
Кобальт, Co 3.248 мкг 10 мкг 32.5% 25.7% 308 г
Литий, Li 0.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 4% 1970 г
Медь, Cu 73 мкг 1000 мкг 7.3% 5.8% 1370 г
Молибден, Mo 3.742 мкг 70 мкг 5.3% 4.2% 1871 г
Никель, Ni 2.776 мкг ~
Олово, Sn 5.7 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 50926 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 26.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15355 г
Хром, Cr 5.77 мкг 50 мкг 11.5% 9.1% 867 г
Цинк, Zn 0.6582 мг 12 мг 5.5% 4.3% 1823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 126,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

Перцы фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 22,1 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 32,5 %, кобальтом - 32,5 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Перцы фаршированные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы фаршированные, калорийность 126,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги