Рецепт Пирог банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог банановый

Банан 195 г
Тыква 243 г
Яйцо куриное 4 Штука
Какао-порошок 40 г
Сметана 15% жирности 300 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.7% 1551 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11.3% 789 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.8% 3221 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.3% 952 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3% 2929 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139 мкг 900 мкг 15.4% 13.7% 647 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 6.8% 1302 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 7.6% 1176 г
Витамин В4, холин 59.1 мг 500 мг 11.8% 10.5% 846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 9.9% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 6.8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 11.44 мкг 400 мкг 2.9% 2.6% 3497 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 7.4% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 3.7% 2381 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 3.8% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 2.2% 4076 г
Витамин Н, биотин 5.828 мкг 50 мкг 11.7% 10.4% 858 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5191 мг 20 мг 7.6% 6.8% 1317 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.28 мг 2500 мг 9.5% 8.4% 1054 г
Кальций, Ca 58.03 мг 1000 мг 5.8% 5.2% 1723 г
Кремний, Si 20.691 мг 30 мг 69% 61.3% 145 г
Магний, Mg 32.65 мг 400 мг 8.2% 7.3% 1225 г
Натрий, Na 47.62 мг 1300 мг 3.7% 3.3% 2730 г
Сера, S 52.69 мг 1000 мг 5.3% 4.7% 1898 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 10.8% 830 г
Хлор, Cl 73.19 мг 2300 мг 3.2% 2.8% 3143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.4 мкг ~
Бор, B 70.9 мкг ~
Ванадий, V 20.64 мкг ~
Железо, Fe 1.544 мг 18 мг 8.6% 7.6% 1166 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 4.4% 2060 г
Кобальт, Co 2.286 мкг 10 мкг 22.9% 20.4% 437 г
Литий, Li 0.597 мкг ~
Марганец, Mn 0.2362 мг 2 мг 11.8% 10.5% 847 г
Медь, Cu 245.96 мкг 1000 мкг 24.6% 21.9% 407 г
Молибден, Mo 6.572 мкг 70 мкг 9.4% 8.4% 1065 г
Никель, Ni 1.738 мкг ~
Олово, Sn 5.01 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 6.241 мкг 55 мкг 11.3% 10% 881 г
Стронций, Sr 6.54 мкг ~
Фтор, F 45.67 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8758 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 3.5% 2538 г
Цинк, Zn 0.6712 мг 12 мг 5.6% 5% 1788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.501 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.527 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.228 г min 16.8 г 13.3% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.759 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирог банановый составляет 112,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ БАНАНОВЫЙ

Пирог банановый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, холином - 11,8 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 11,7 %, кремнием - 69 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 22,9 %, марганцем - 11,8 %, медью - 24,6 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Пирог банановый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог банановый, калорийность 112,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог банановый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы