Рецепт Шарлотка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шарлотка с яблоками
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 С0 |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 80 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Яблоко (Запекание) | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с яблоками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.7 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 823 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 4.6% | 1057 г |
| Углеводы | 33.2 г | 219 г | 15.2% | 7.4% | 660 г |
| Углеводы (общие) | 22.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.6% | 1053 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4052 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.2 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4.3% | 1151 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| бета Криптоксантин | 0.538 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.926 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.7% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 75.32 мг | 500 мг | 15.1% | 7.4% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 4.3% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.4% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.568 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2.8% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 1.2% | 3982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.517 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.5% | 1934 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.597 мг | 15 мг | 4% | 2% | 2513 г |
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.836 мкг | 50 мкг | 11.7% | 5.7% | 857 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6277 мг | 20 мг | 8.1% | 4% | 1229 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.79 мг | 2500 мг | 8.2% | 4% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 39.48 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.9% | 2533 г |
| Кремний, Si | 1.758 мг | 30 мг | 5.9% | 2.9% | 1706 г |
| Магний, Mg | 11.61 мг | 400 мг | 2.9% | 1.4% | 3445 г |
| Натрий, Na | 165.14 мг | 1300 мг | 12.7% | 6.2% | 787 г |
| Сера, S | 61.72 мг | 1000 мг | 6.2% | 3% | 1620 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 4.7% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 51.82 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.1% | 4438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.02 мг | 18 мг | 11.2% | 5.5% | 891 г |
| Йод, I | 5.99 мкг | 150 мкг | 4% | 2% | 2504 г |
| Кобальт, Co | 3.339 мкг | 10 мкг | 33.4% | 16.3% | 299 г |
| Литий, Li | 0.383 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2171 мг | 2 мг | 10.9% | 5.3% | 921 г |
| Медь, Cu | 100.14 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.9% | 999 г |
| Молибден, Mo | 7.399 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5.2% | 946 г |
| Никель, Ni | 8.574 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.447 мкг | 55 мкг | 15.4% | 7.5% | 651 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16821 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.5% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.5325 мг | 12 мг | 4.4% | 2.1% | 2254 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.594 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.6% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.108 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.053 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.794 г | min 16.8 г | 10.7% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками составляет 204,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 204.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 33.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 56.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ
Шарлотка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,1 %, витамином H - 11,7 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 33,4 %, селеном - 15,4 %
Чем полезен Шарлотка с яблоками
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Равиоли с креветкой
- Борщ1
- Рыба тушёная в томате
- Лапша (свинина)
- Апельсиновая долька в горьком шоколаде
- Минтай с цветной капустой
- Семена тыквы Зелёная линия
- Запечённые овощи в чесночном маринаде
- Чевапчичи
- Белорусский на меду напиток газированный
- Творожный блин
- Бастурма из говядины сыровяленая Сытный Дом
- Банановый торт
- Картошка
- Фасоль для салата 5.10
- Каша пшенная "Диета"
- Колбаса с/в Тернопольская
- Đuveč
- Пирожок с капустой
- Сыр Durr 3
- Тушенка говяжья
- Картошка с тушёнкой
- Куриная грудка в сливках
- Сублимированная клубника
- Котлеты свиные с овощами
- Куриная печень
- Печеночные оладьи глобус
- Тефтели из индейки с кабачком
- Молоки в духовке
- Брокколи
- Ветчина тост хэм из мяса курицы
- Фарш говяжий
- Протеиновый коктейль
- Говяжий фарш с грибами
- Закуска из горбуши
- Грудка
- Тефтели (мамины)
- жаркое из индейки
- Жаренная картошка от Владимировича
- Рафаэлоблин
- Салат из капусты
- Икра баклажанная
- Улитка х/б продукт
- Pečeni kaštanji
- Бутерброд с авокадо
- Чипсы профитсы «томат и Чили»
- Котлеты Пожарские
- Оливки халкидики гриль с солёным чесноком
- Манты
- Булочки с творогом
- Power whey halzenut
- Фарш Обеденный Волковысский
- Котлета обеденная
- Печенье souffle
- Макароны с говяжьим фаршем
- Цыплёнок в медово-горчичном соусе и гречка
- Додо береке ет 35см
- Сэндвич Крок-месье
- Шоколад клубника с йогуртом
- Крабовые палочки снежный краб
- B12
- Отбивная из индейки
- Цинк (1/2 таблетки)
- Биотин (1/3 таблетки)
- Я жареный хек
- Брауни торт
- Pivo svetlo
- Я пюрешка
- Кофе со сливками 10% 05,10,24
- Салями
- Овсяная каша с черносливом
- Подлива с кабачком
- Витамин Е с лецитином
- Капуста тушенная с куриным бедром
- Hüner Frikassee - Frosta
- Фарш для фрикаделек на 5 окт
- Шоколадные блинчики с творогом
- Мюсли
- Фрикадельки (для супа) индейка и курица
- Рулет из кабачка с фаршем и грибами
- Вафли сырные со сметаной
- Конфеты Комильфо Беллини 12гр.
- Конфета Чернослив и орехи
- Макароны с орехово-овощным соусом
- Салат с кальмарами
- Винегрет
- Голень индейки в фольге
- Отварные макароны пиптим
- Милфей
- Суп с фрикадельками из индейки и курицы
- Суп чечевичный с томатной пастой
- Пирожок с яблоком
- Куриные котлеты
- Ужин
- Сыр из кефира
- Сыр Тофу с грибами ВВ
- Мясо со сметаной
- Салат из баклажанов, перца и помидор
- Куриная запеканка с овощами
- Роллы простейшие Кето
Метки: Как приготовить Шарлотка с яблоками, калорийность 204,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
