Рецепт Овощной суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп-пюре

Кабачок 500 г
Морковь 300 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Перец сладкий красный 200 г
Лук репчатый 200 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Петрушка свежая 20 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.5 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9623 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.6% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 9.1% 6257 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 28.6% 2000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 23.4% 2436 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 303.4 мкг 900 мкг 33.7% 192.6% 297 г
бета Каротин 1.821 мг 5 мг 36.4% 208% 275 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 12% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 9.1% 6429 г
Витамин В4, холин 4.27 мг 500 мг 0.9% 5.1% 11710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 10.3% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 26.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.35 мкг 400 мкг 1.8% 10.3% 5442 г
Витамин C, аскорбиновая 30 мг 90 мг 33.3% 190.3% 300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 6.9% 8671 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 2.9% 20833 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 86.9% 659 г
Витамин РР, НЭ 0.4941 мг 20 мг 2.5% 14.3% 4048 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.66 мг 2500 мг 5.7% 32.6% 1752 г
Кальций, Ca 19.59 мг 1000 мг 2% 11.4% 5105 г
Кремний, Si 12.513 мг 30 мг 41.7% 238.3% 240 г
Магний, Mg 10.27 мг 400 мг 2.6% 14.9% 3895 г
Натрий, Na 329.02 мг 1300 мг 25.3% 144.6% 395 г
Сера, S 10.94 мг 1000 мг 1.1% 6.3% 9141 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 16% 3620 г
Хлор, Cl 518.41 мг 2300 мг 22.5% 128.6% 444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110 мкг ~
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 14.01 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 12.6% 4455 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 5.7% 10490 г
Кобальт, Co 2.083 мкг 10 мкг 20.8% 118.9% 480 г
Литий, Li 11.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.1134 мг 2 мг 5.7% 32.6% 1764 г
Медь, Cu 53.72 мкг 1000 мкг 5.4% 30.9% 1862 г
Молибден, Mo 5.978 мкг 70 мкг 8.5% 48.6% 1171 г
Никель, Ni 3.402 мкг ~
Рубидий, Rb 66.8 мкг ~
Селен, Se 0.178 мкг 55 мкг 0.3% 1.7% 30899 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 57.21 мкг 4000 мкг 1.4% 8% 6992 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 23.4% 2415 г
Цинк, Zn 0.2561 мг 12 мг 2.1% 12% 4686 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 4.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощной суп-пюре составляет 17,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.5 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП-ПЮРЕ

Овощной суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,7 %, бэта-каротином - 36,4 %, витамином C - 33,3 %, витамином K - 15,2 %, кремнием - 41,7 %, хлором - 22,5 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Овощной суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп-пюре, калорийность 17,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты