Рецепт Сосиска в слоеном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосиска в слоеном тесте

Сосиски молокуши вязанка 675 г
Тесто слоёное дрожжевое, 400гр «Морозко» 400 г
Кунжут белый 6 г
Желток куриный 25 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиска в слоеном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.2 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 590 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 4.8% 731 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 12.2% 287 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 2.7% 1288 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 0.8% 4281 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.11 мг 500 мг 454545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В9, фолаты 0.036 мкг 400 мкг 1111111 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин РР, НЭ 0.0049 мг 20 мг 408163 г
Ниацин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 0.67 мг 2500 мг 373134 г
Кальций, Ca 0.49 мг 1000 мг 204082 г
Магний, Mg 0.05 мг 400 мг 800000 г
Натрий, Na 0.22 мг 1300 мг 590909 г
Сера, S 0.15 мг 1000 мг 666667 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 0.41 мг 2300 мг 560976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Медь, Cu 0.12 мкг 1000 мкг 833333 г
Молибден, Mo 0.028 мкг 70 мкг 250000 г
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Фтор, F 0.1 мкг 4000 мкг 4000000 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.0017 мг 12 мг 705882 г
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сосиска в слоеном тесте составляет 285,2 кКал.

  • Порция = 83 гр (236.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность285.2 ккал18.84%
Белки10.4 г11.43%
Жиры19.5 г29.55%
Углеводы17 г12.32%
Пищевые волокна0 г0%
Вода53.1 г1.97%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
~
B2
0.1%
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
0.1%
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
0.1%
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
Рейтинг
0
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
15%
10г
Жиры
62%
20г
Углеводы
24%
17г
Белки 10.4г, 41.6 ккал (14.6%)Жиры 19.5г, 175.5 ккал (61.6%)Углеводы 17г, 68 ккал (23.9%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.9 : 1.6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сосиска в слоеном тесте, калорийность 285,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиска в слоеном тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы