Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный

Вода 2500 г
Лук репчатый 120 г
Говядина 1 кат. 240 г
Чечевица 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 9.6% 1727 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.8% 4308 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.1% 3221 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.5% 1429 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.3% 2655 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 12.4% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.5% 4737 г
Витамин В4, холин 17.21 мг 500 мг 3.4% 5.6% 2905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 10% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 8.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 59.723 мкг 400 мкг 14.9% 24.5% 670 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 10.5% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 1.6% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1% 15464 г
гамма Токоферол 0.519 мг ~
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19455 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9417 мг 20 мг 4.7% 7.7% 2124 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.51 мг 2500 мг 4.5% 7.4% 2202 г
Кальций, Ca 9.55 мг 1000 мг 1% 1.6% 10471 г
Кремний, Si 0.184 мг 30 мг 0.6% 1% 16304 г
Магний, Mg 8.67 мг 400 мг 2.2% 3.6% 4614 г
Натрий, Na 6.36 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 20440 г
Сера, S 50.31 мг 1000 мг 5% 8.2% 1988 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 10.4% 1584 г
Хлор, Cl 6.34 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 36278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 9.4% 1751 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 23438 г
Кобальт, Co 0.699 мкг 10 мкг 7% 11.5% 1431 г
Марганец, Mn 0.1832 мг 2 мг 9.2% 15.2% 1092 г
Медь, Cu 109.5 мкг 1000 мкг 11% 18.1% 913 г
Молибден, Mo 2.081 мкг 70 мкг 3% 4.9% 3364 г
Никель, Ni 0.744 мкг ~
Олово, Sn 5.57 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 177419 г
Фтор, F 82.47 мкг 4000 мкг 2.1% 3.5% 4850 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 7353 г
Цинк, Zn 0.671 мг 12 мг 5.6% 9.2% 1788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.703 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.082 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.543 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.57 г min 16.8 г 3.4% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.483 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ

Суп чечевичный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,9 %, медью - 11 %

Чем полезен Суп чечевичный

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевичный, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы