Рецепт Хлебцы из овсяной муки с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебцы из овсяной муки с чиа

Овсяная мука (Запекание) 150 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 40 г
Семена чиа, сушеные 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы из овсяной муки с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.1 ккал 1684 ккал 18.4% 6% 545 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.1% 1056 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 10.2% 316 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 4% 799 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 9.4% 345 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.6% 4931 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 4% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1% 3273 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.69 мг 15 мг 37.9% 12.3% 264 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6709 мг 20 мг 13.4% 4.3% 749 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.87 мг 2500 мг 6.4% 2.1% 1554 г
Кальций, Ca 100.14 мг 1000 мг 10% 3.2% 999 г
Магний, Mg 83.68 мг 400 мг 20.9% 6.8% 478 г
Натрий, Na 340.71 мг 1300 мг 26.2% 8.5% 382 г
Сера, S 20.76 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4817 г
Фосфор, P 243.3 мг 800 мг 30.4% 9.8% 329 г
Хлор, Cl 509.32 мг 2300 мг 22.1% 7.1% 452 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.391 мг 18 мг 13.3% 4.3% 753 г
Кобальт, Co 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7813 г
Марганец, Mn 0.3122 мг 2 мг 15.6% 5% 641 г
Медь, Cu 107.57 мкг 1000 мкг 10.8% 3.5% 930 г
Молибден, Mo 1.619 мкг 70 мкг 2.3% 0.7% 4324 г
Селен, Se 6.274 мкг 55 мкг 11.4% 3.7% 877 г
Фтор, F 42.63 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9383 г
Цинк, Zn 0.5256 мг 12 мг 4.4% 1.4% 2283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.067 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.026 г от 0.9 до 3.7 г 100% 32.4%
Омега-6 жирные кислоты 7.459 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.127 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.951 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.57 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.967 г min 16.8 г 17.7% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.076 г от 11.2 до 20.6 г 90% 29.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.459 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.663 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.026 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Хлебцы из овсяной муки с чиа составляет 309,1 кКал.

  • Порция = 12 гр (37.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 309.1 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 46.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБЦЫ ИЗ ОВСЯНОЙ МУКИ С ЧИА

Хлебцы из овсяной муки с чиа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином E - 37,9 %, витамином PP - 13,4 %, магнием - 20,9 %, фосфором - 30,4 %, хлором - 22,1 %, железом - 13,3 %, марганцем - 15,6 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Хлебцы из овсяной муки с чиа

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебцы из овсяной муки с чиа, калорийность 309,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебцы из овсяной муки с чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги