Рецепт Салат айсберг с мандарином огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат айсберг с мандарином огурцов и помидоров

Огурец парниковый 110 г
Помидор (томат), парниковый 125 г
Уксус бальзамический Aceto Balsamico 10 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового Altero 15 г
Мандарин 44 г
Айсберг (салат кочанный) 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат айсберг с мандарином огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.6% 10857 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 12.9% 1400 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.6% 5093 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.3% 2500 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 7.3% 2517 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 6.9% 2624 г
альфа Каротин 0.842 мкг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 8.7% 2101 г
Лютеин + Зеаксантин 58.278 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин В4, холин 4.3 мг 500 мг 0.9% 1.6% 11628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 4.2% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 9.073 мкг 400 мкг 2.3% 4.2% 4409 г
Витамин C, аскорбиновая 13.43 мг 90 мг 14.9% 27.1% 670 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.648 мг 15 мг 11% 20% 910 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14327 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 18.9% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.3282 мг 20 мг 1.6% 2.9% 6094 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.76 мг 2500 мг 7.4% 13.5% 1353 г
Кальций, Ca 15.14 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6605 г
Кремний, Si 17.777 мг 30 мг 59.3% 108% 169 г
Магний, Mg 6.9 мг 400 мг 1.7% 3.1% 5797 г
Натрий, Na 12.23 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 10630 г
Сера, S 8.7 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11494 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 6% 3019 г
Хлор, Cl 25.99 мг 2300 мг 1.1% 2% 8850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.9 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 0.342 мг 18 мг 1.9% 3.5% 5263 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 21127 г
Кобальт, Co 2.234 мкг 10 мкг 22.3% 40.6% 448 г
Литий, Li 9.758 мкг ~
Марганец, Mn 0.0931 мг 2 мг 4.7% 8.6% 2148 г
Медь, Cu 59.85 мкг 1000 мкг 6% 10.9% 1671 г
Молибден, Mo 2.558 мкг 70 мкг 3.7% 6.7% 2737 г
Никель, Ni 4.315 мкг ~
Рубидий, Rb 56.9 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 22177 г
Стронций, Sr 6.86 мкг ~
Фтор, F 24.04 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 16639 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 7.7% 2358 г
Цинк, Zn 0.1686 мг 12 мг 1.4% 2.6% 7117 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.374 г от 4.7 до 16.8 г 50.5% 92%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.104 мг ~
бета Ситостерол 7.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.468 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.929 г min 16.8 г 5.5% 10%
18:1 Олеиновая (ud) 0.924 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.548 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 41.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат айсберг с мандарином огурцов и помидоров составляет 54,9 кКал.

  • Порция = 160 гр (87.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АЙСБЕРГ С МАНДАРИНОМ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат айсберг с мандарином огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, витамином E - 11 %, кремнием - 59,3 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Салат айсберг с мандарином огурцов и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат айсберг с мандарином огурцов и помидоров, калорийность 54,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат айсберг с мандарином огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты