Рецепт Рис отварной с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной с овощами

Морковь отварная по 2-40 30 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 30 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.1% 3040 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.4% 9333 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 9% 1395 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.3% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 4.1% 2991 г
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 414.2 мкг 900 мкг 46% 57.8% 217 г
бета Каротин 2.486 мг 5 мг 49.7% 62.4% 201 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2% 6429 г
Витамин В4, холин 0.72 мг 500 мг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 3.4% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 13.241 мкг 400 мкг 3.3% 4.1% 3021 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 4.3% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15464 г
Витамин РР, НЭ 0.6949 мг 20 мг 3.5% 4.4% 2878 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.97 мг 2500 мг 3.6% 4.5% 2779 г
Кальций, Ca 27.1 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3690 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 5.7% 2231 г
Натрий, Na 1551.59 мг 1300 мг 119.4% 150% 84 г
Сера, S 28.95 мг 1000 мг 2.9% 3.6% 3454 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 7.8% 1603 г
Хлор, Cl 2058.28 мг 2300 мг 89.5% 112.4% 112 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 3.9% 3191 г
Кобальт, Co 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 6.5% 1934 г
Марганец, Mn 0.2289 мг 2 мг 11.4% 14.3% 874 г
Медь, Cu 61.9 мкг 1000 мкг 6.2% 7.8% 1616 г
Молибден, Mo 3.793 мкг 70 мкг 5.4% 6.8% 1846 г
Селен, Se 2.59 мкг 55 мкг 4.7% 5.9% 2124 г
Фтор, F 0.07 мкг 4000 мкг 5714286 г
Цинк, Zn 0.3883 мг 12 мг 3.2% 4% 3090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.234 г от 4.7 до 16.8 г 5% 6.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.107 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.135 г min 16.8 г 0.8% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной с овощами составляет 79,6 кКал.

  • Порция = 145 гр (115.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ С ОВОЩАМИ

Рис отварной с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46 %, бэта-каротином - 49,7 %, хлором - 89,5 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Рис отварной с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной с овощами, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги