Рецепт Запечённые яблоки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённые яблоки

Яблоко (Запекание) 500 г
Миндаль 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённые яблоки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.8% 6909 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.9% 2667 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 7.5% 1711 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 18.7% 690 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.6% 2752 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 1% 12676 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 1% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3% 4390 г
Витамин В4, холин 5.88 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.3% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 2.588 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 15456 г
Витамин C, аскорбиновая 5.93 мг 90 мг 6.6% 8.5% 1518 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.979 мг 15 мг 6.5% 8.4% 1532 г
Витамин Н, биотин 2.082 мкг 50 мкг 4.2% 5.4% 2402 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.6529 мг 20 мг 3.3% 4.3% 3063 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.5 мг 2500 мг 14.8% 19.1% 677 г
Кальций, Ca 30.85 мг 1000 мг 3.1% 4% 3241 г
Кремний, Si 4 мг 30 мг 13.3% 17.2% 750 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 5.9% 2174 г
Натрий, Na 34.32 мг 1300 мг 2.6% 3.4% 3788 г
Сера, S 12 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 4.4% 2909 г
Хлор, Cl 3.76 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 61170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.7 мкг ~
Бор, B 315.7 мкг ~
Ванадий, V 6.38 мкг ~
Железо, Fe 2.906 мг 18 мг 16.1% 20.8% 619 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 6977 г
Кобальт, Co 1.626 мкг 10 мкг 16.3% 21% 615 г
Литий, Li 1.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.1159 мг 2 мг 5.8% 7.5% 1726 г
Медь, Cu 150.03 мкг 1000 мкг 15% 19.4% 667 г
Молибден, Mo 8.921 мкг 70 мкг 12.7% 16.4% 785 г
Никель, Ni 25.029 мкг ~
Рубидий, Rb 80.2 мкг ~
Селен, Se 0.509 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 10806 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 12.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31274 г
Хром, Cr 5.35 мкг 50 мкг 10.7% 13.8% 935 г
Цинк, Zn 0.2613 мг 12 мг 2.2% 2.8% 4592 г
Цирконий, Zr 4.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.41 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 11.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.275 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.079 г min 16.8 г 6.4% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запечённые яблоки составляет 77,5 кКал.

  • Порция = 113 гр (87.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННЫЕ ЯБЛОКИ

Запечённые яблоки богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,8 %, кремнием - 13,3 %, железом - 16,1 %, кобальтом - 16,3 %, медью - 15 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Запечённые яблоки

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённые яблоки, калорийность 77,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённые яблоки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги