Рецепт Крем пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем пудинг

Пудинг high protein 190 г
Молоко сгущенное без сахара 9,5% жирности, стерилизованное 50 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 215 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 14.9% 784 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.8% 2000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.9% 4056 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.2% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.3 мкг 900 мкг 13.5% 15.7% 742 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.473 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 8.1% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 16% 723 г
Витамин В4, холин 17.89 мг 500 мг 3.6% 4.2% 2795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.948 мг 5 мг 19% 22.1% 527 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 8.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 40.376 мкг 400 мкг 10.1% 11.7% 991 г
Витамин В12, кобаламин 0.659 мкг 3 мкг 22% 25.6% 455 г
Витамин B12, добавленный 0.297 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 4.8% 2413 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 5.8% 1996 г
Витамин D3, холекальциферол 0.495 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 5.5% 2131 г
Витамин E, добавленный 0.669 мг ~
Витамин Н, биотин 0.929 мкг 50 мкг 1.9% 2.2% 5382 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2652 мг 20 мг 6.3% 7.3% 1581 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.19 мг 2500 мг 7.7% 9% 1294 г
Кальций, Ca 193.9 мг 1000 мг 19.4% 22.6% 516 г
Магний, Mg 31.91 мг 400 мг 8% 9.3% 1254 г
Натрий, Na 58.18 мг 1300 мг 4.5% 5.2% 2234 г
Сера, S 97.01 мг 1000 мг 9.7% 11.3% 1031 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 22.6% 516 г
Хлор, Cl 41.46 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 5.8% 1982 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 1.9% 6356 г
Кобальт, Co 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 4.4% 2639 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Медь, Cu 114.54 мкг 1000 мкг 11.5% 13.4% 873 г
Молибден, Mo 1.168 мкг 70 мкг 1.7% 2% 5993 г
Олово, Sn 2.66 мкг ~
Селен, Se 8.758 мкг 55 мкг 15.9% 18.5% 628 г
Стронций, Sr 3.01 мкг ~
Фтор, F 25.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15949 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14286 г
Цинк, Zn 1.161 мг 12 мг 9.7% 11.3% 1034 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.073 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.132 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.203 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.106 г min 16.8 г 6.6% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.778 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.024 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.022 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Крем пудинг составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ПУДИНГ

Крем пудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B2 - 13,8 %, витамином B5 - 19 %, витамином B12 - 22 %, кальцием - 19,4 %, фосфором - 19,4 %, медью - 11,5 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Крем пудинг

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем пудинг, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги