Рецепт Филе с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе с ананасами

Куриная грудка (филе) 1264 г
Теос 150 г
Ананас консервированный ботаника 340 г
Лук репчатый 337 г
Сыр легкий 227 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.6 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 24.2 г 76 г 31.8% 20.2% 314 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.6% 1366 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.6% 3776 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12676 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В4, холин 66.19 мг 500 мг 13.2% 8.4% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 1.203 мг 5 мг 24.1% 15.3% 416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.666 мг 2 мг 33.3% 21.1% 300 г
Витамин В9, фолаты 9.011 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4439 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 3.5% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.5% 4265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 2% 3093 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.1843 мг 20 мг 30.9% 19.6% 323 г
Ниацин 8.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.71 мг 2500 мг 10.7% 6.8% 934 г
Кальций, Ca 12.86 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7776 г
Кремний, Si 1.054 мг 30 мг 3.5% 2.2% 2846 г
Магний, Mg 70.93 мг 400 мг 17.7% 11.2% 564 г
Натрий, Na 48.27 мг 1300 мг 3.7% 2.3% 2693 г
Сера, S 191.56 мг 1000 мг 19.2% 12.2% 522 г
Фосфор, P 147.4 мг 800 мг 18.4% 11.7% 543 г
Хлор, Cl 66.14 мг 2300 мг 2.9% 1.8% 3477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.3 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 4.5% 1412 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 2.3% 2788 г
Кобальт, Co 8.168 мкг 10 мкг 81.7% 51.8% 122 г
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 2% 3110 г
Медь, Cu 81.15 мкг 1000 мкг 8.1% 5.1% 1232 г
Молибден, Mo 8.695 мкг 70 мкг 12.4% 7.9% 805 г
Никель, Ni 0.632 мкг ~
Рубидий, Rb 100.3 мкг ~
Селен, Se 18.129 мкг 55 мкг 33% 20.9% 303 г
Фтор, F 109.3 мкг 4000 мкг 2.7% 1.7% 3660 г
Хром, Cr 20.18 мкг 50 мкг 40.4% 25.6% 248 г
Цинк, Zn 1.2068 мг 12 мг 10.1% 6.4% 994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 1.472 г ~
Валин 1.033 г ~
Гистидин* 1.046 г ~
Изолейцин 0.902 г ~
Лейцин 1.576 г ~
Лизин 2.1 г ~
Метионин 0.358 г ~
Метионин + Цистеин 0.692 г ~
Треонин 0.886 г ~
Триптофан 0.305 г ~
Фенилаланин 0.847 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.564 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 1.04 г ~
Аспарагиновая кислота 1.548 г ~
Гидроксипролин 0.166 г ~
Глицин 0.736 г ~
Глутаминовая кислота 2.283 г ~
Пролин 0.805 г ~
Серин 0.804 г ~
Тирозин 0.718 г ~
Цистеин 0.343 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.169 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.412 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.561 г min 16.8 г 3.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.458 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Филе с ананасами составляет 157,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.6 кКал -%
Белки 24.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С АНАНАСАМИ

Филе с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином B5 - 24,1 %, витамином B6 - 33,3 %, витамином PP - 30,9 %, магнием - 17,7 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 81,7 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 33 %, хромом - 40,4 %

Чем полезен Филе с ананасами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе с ананасами, калорийность 157,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты