Рецепт Филе курин с соевым соусом по бренер (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе курин с соевым соусом по бренер (копия)

Куриная грудка (филе) (Варка) 450 г
Уксус столовый 9% 20 г
Соевый соус 45 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе курин с соевым соусом по бренер (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 28.2 г 76 г 37.1% 27.8% 270 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.2% 3500 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.9% 3833 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.3% 3214 г
Витамин РР, НЭ 10.0304 мг 20 мг 50.2% 37.6% 199 г
Ниацин 7.962 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.74 мг 2500 мг 9% 6.7% 1112 г
Кальций, Ca 15.65 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6390 г
Магний, Mg 81.92 мг 400 мг 20.5% 15.3% 488 г
Натрий, Na 750.34 мг 1300 мг 57.7% 43.2% 173 г
Сера, S 1.16 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 86207 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 14% 535 г
Хлор, Cl 102.06 мг 2300 мг 4.4% 3.3% 2254 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 5.4% 1387 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 3.9% 1916 г
Кобальт, Co 11.739 мкг 10 мкг 117.4% 87.9% 85 г
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 1% 7168 г
Медь, Cu 105.04 мкг 1000 мкг 10.5% 7.9% 952 г
Молибден, Mo 14.348 мкг 70 мкг 20.5% 15.3% 488 г
Фтор, F 285.51 мкг 4000 мкг 7.1% 5.3% 1401 г
Хром, Cr 32.61 мкг 50 мкг 65.2% 48.8% 153 г
Цинк, Zn 1.6957 мг 12 мг 14.1% 10.6% 708 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.374 г ~
Валин 1.696 г ~
Гистидин* 1.722 г ~
Изолейцин 1.474 г ~
Лейцин 2.583 г ~
Лизин 3.443 г ~
Метионин 0.587 г ~
Метионин + Цистеин 1.135 г ~
Треонин 1.448 г ~
Триптофан 0.496 г ~
Фенилаланин 1.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.557 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.696 г ~
Аспарагиновая кислота 2.53 г ~
Гидроксипролин 0.274 г ~
Глицин 1.2 г ~
Глутаминовая кислота 3.691 г ~
Пролин 1.317 г ~
Серин 1.317 г ~
Тирозин 1.174 г ~
Цистеин 0.561 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.522 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.926 г min 16.8 г 5.5% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Филе курин с соевым соусом по бренер (копия) составляет 133,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.6 кКал -%
Белки 28.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИН С СОЕВЫМ СОУСОМ ПО БРЕНЕР (КОПИЯ)

Филе курин с соевым соусом по бренер (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 50,2 %, магнием - 20,5 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 117,4 %, молибденом - 20,5 %, хромом - 65,2 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен Филе курин с соевым соусом по бренер (копия)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе курин с соевым соусом по бренер (копия), калорийность 133,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе курин с соевым соусом по бренер (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты