Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Сметана 20% жирности 95 г
Малина 76 г
Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Яйцо куриное 2 Штука
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.3% 1226 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.9% 651 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.8% 1659 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.9% 3285 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.4 мкг 900 мкг 11.3% 7.2% 888 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.4% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 6.3% 1017 г
Витамин В4, холин 79.42 мг 500 мг 15.9% 10.2% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 8.5% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 8.908 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4490 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 6.5% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 3.2% 1996 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 3.4% 1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин Н, биотин 9.67 мкг 50 мкг 19.3% 12.4% 517 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.9778 мг 20 мг 9.9% 6.3% 1011 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.32 мг 2500 мг 7.2% 4.6% 1394 г
Кальций, Ca 73.36 мг 1000 мг 7.3% 4.7% 1363 г
Кремний, Si 6.721 мг 30 мг 22.4% 14.4% 446 г
Магний, Mg 31.89 мг 400 мг 8% 5.1% 1254 г
Натрий, Na 54.16 мг 1300 мг 4.2% 2.7% 2400 г
Сера, S 68.6 мг 1000 мг 6.9% 4.4% 1458 г
Фосфор, P 135.3 мг 800 мг 16.9% 10.8% 591 г
Хлор, Cl 88.77 мг 2300 мг 3.9% 2.5% 2591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.6 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 1.411 мг 18 мг 7.8% 5% 1276 г
Йод, I 9.52 мкг 150 мкг 6.3% 4% 1576 г
Кобальт, Co 3.675 мкг 10 мкг 36.8% 23.6% 272 г
Литий, Li 0.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.6509 мг 2 мг 32.5% 20.8% 307 г
Медь, Cu 126.79 мкг 1000 мкг 12.7% 8.1% 789 г
Молибден, Mo 6.156 мкг 70 мкг 8.8% 5.6% 1137 г
Никель, Ni 0.758 мкг ~
Олово, Sn 6.2 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 11.896 мкг 55 мкг 21.6% 13.8% 462 г
Стронций, Sr 8.24 мкг ~
Фтор, F 28.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14119 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.5% 2591 г
Цинк, Zn 0.9249 мг 12 мг 7.7% 4.9% 1297 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.429 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 0.747 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.096 г от 0.9 до 3.7 г 10.7% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.001 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.823 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.673 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.943 г min 16.8 г 17.5% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.889 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 156 кКал.

  • Порция = 147 гр (229.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, холином - 15,9 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином H - 19,3 %, кремнием - 22,4 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 36,8 %, марганцем - 32,5 %, медью - 12,7 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 156 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты