Рецепт Лечо из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо из кабачка

Кабачок 2000 г
Помидор (томат), грунтовый 1000 г
Перец сладкий зеленый 1000 г
Лук репчатый 1000 г
Подсолнечное масло 150 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2% 8444 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.1% 1867 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.4% 3174 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.5% 1250 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.4% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 13.8% 1213 г
бета Каротин 0.445 мг 5 мг 8.9% 15% 1124 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.9% 4286 г
Витамин В4, холин 7.04 мг 500 мг 1.4% 2.4% 7102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 4% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 12.6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 10.943 мкг 400 мкг 2.7% 4.5% 3655 г
Витамин C, аскорбиновая 40.57 мг 90 мг 45.1% 75.9% 222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.585 мг 15 мг 10.6% 17.8% 946 г
Витамин Н, биотин 0.547 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 9141 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 6.6% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.6038 мг 20 мг 3% 5.1% 3312 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.44 мг 2500 мг 8.3% 14% 1199 г
Кальций, Ca 19.19 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5211 г
Кремний, Si 13.396 мг 30 мг 44.7% 75.3% 224 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 4.7% 3527 г
Натрий, Na 367.66 мг 1300 мг 28.3% 47.6% 354 г
Сера, S 17.85 мг 1000 мг 1.8% 3% 5602 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 5.1% 3306 г
Хлор, Cl 578.58 мг 2300 мг 25.2% 42.4% 398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.2 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 2.43 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 5.6% 3005 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.7% 9868 г
Кобальт, Co 3.198 мкг 10 мкг 32% 53.9% 313 г
Литий, Li 5.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 12.3% 1376 г
Медь, Cu 75.58 мкг 1000 мкг 7.6% 12.8% 1323 г
Молибден, Mo 3.34 мкг 70 мкг 4.8% 8.1% 2096 г
Никель, Ni 3.434 мкг ~
Рубидий, Rb 127.1 мкг ~
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 22358 г
Фтор, F 12.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31696 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 9.4% 1792 г
Цинк, Zn 0.3811 мг 12 мг 3.2% 5.4% 3149 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.734 г от 4.7 до 16.8 г 36.9% 62.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.382 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.674 г min 16.8 г 4% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.671 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.84 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 27.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.692 г ~

Энергетическая ценность Лечо из кабачка составляет 59,4 кКал.

  • Порция = 106 гр (63 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО ИЗ КАБАЧКА

Лечо из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,1 %, кремнием - 44,7 %, хлором - 25,2 %, кобальтом - 32 %

Чем полезен Лечо из кабачка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо из кабачка, калорийность 59,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты