Рецепт КЕТО. Мясо кабана с цветной капустой/ спаржей.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕТО. Мясо кабана с цветной капустой/ спаржей.

Кабан, запеченный 115 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 300 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 42 г
Оливковое масло 20 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Способ приготовления

Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей - в сыром. Мясо можно отварить/потушить и на приготовленный кусок выложить сливочное масло или же запечь мясо в духовке с добавлением сливочного масла. Гарнир: Цветную капусту/ спаржу отварить, добавить оливковое масло EV. Готовое блюдо можно посыпать зеленью и семенами чиа. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО. Мясо кабана с цветной капустой/ спаржей.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.4 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1000 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.2% 950 г
Жиры 14 г 56 г 25% 14.8% 400 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.5% 1333 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 1.9% 3080 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 4% 1480 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7813 г
Лютеин + Зеаксантин 28.195 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.2% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.6% 2338 г
Витамин В4, холин 54.15 мг 500 мг 10.8% 6.4% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5.3% 1130 г
Витамин В9, фолаты 41.577 мкг 400 мкг 10.4% 6.2% 962 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 3.3% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 30.51 мг 90 мг 33.9% 20.1% 295 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.769 мг 15 мг 5.1% 3% 1951 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 6.8% 876 г
Витамин РР, НЭ 1.2836 мг 20 мг 6.4% 3.8% 1558 г
Бетаин 3.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.73 мг 2500 мг 8.7% 5.2% 1154 г
Кальций, Ca 18.61 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5373 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 2.1% 2841 г
Натрий, Na 29.84 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4357 г
Сера, S 80.31 мг 1000 мг 8% 4.8% 1245 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 4.2% 1434 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 2.1% 2799 г
Марганец, Mn 0.1245 мг 2 мг 6.2% 3.7% 1606 г
Медь, Cu 33.5 мкг 1000 мкг 3.4% 2% 2985 г
Селен, Se 3.605 мкг 55 мкг 6.6% 3.9% 1526 г
Цинк, Zn 0.8391 мг 12 мг 7% 4.2% 1430 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.368 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.622 г ~
Лизин 0.733 г ~
Метионин 0.184 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.773 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 1.216 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.148 г от 0.9 до 3.7 г 16.4% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.815 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.594 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.088 г ~
6:0 Капроновая 0.137 г ~
8:0 Каприловая 0.105 г ~
10:0 Каприновая 0.257 г ~
12:0 Лауриновая 0.194 г ~
14:0 Миристиновая 0.839 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.999 г ~
20:0 Арахиновая 0.115 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.71 г min 16.8 г 34% 20.2%
14:1 Миристолеиновая 0.128 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.309 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.034 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.781 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.116 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность КЕТО. Мясо кабана с цветной капустой/ спаржей. составляет 168,4 кКал.

  • Порция = 482 гр (811.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.4 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО. МЯСО КАБАНА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ/ СПАРЖЕЙ.

КЕТО. Мясо кабана с цветной капустой/ спаржей. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,9 %, витамином K - 11,4 %

Чем полезен КЕТО. Мясо кабана с цветной капустой/ спаржей.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КЕТО. Мясо кабана с цветной капустой/ спаржей., калорийность 168,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕТО. Мясо кабана с цветной капустой/ спаржей., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги