Рецепт КЕТО. Мясо кролика с кабачком/ цукини.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕТО. Мясо кролика с кабачком/ цукини.

Кролик, дикий, тушеный 135 г
Кабачок, все сорта 220 г
Оливковое масло 21 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 24 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Способ приготовления

Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей или зелени - в сыром. Мясо, лук (10 г) и чеснок (3 г) выложить в рукав для запекания. Духовку разогреть до 250С, запекать мясо 35-40 минут. Нужное количество мяса после приготовления выложить в фольгу, добавить сливочное масло и дать отдохнуть 5-10 минут. Кабачок припустить на сковороде в оливковом масле. Можно посыпать зеленью. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО. Мясо кролика с кабачком/ цукини.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 9.3% 650 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 13.2% 455 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 1.9% 3109 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 3.2% 1899 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4202 г
Лютеин + Зеаксантин 1164.914 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.4% 1782 г
Витамин В4, холин 47.01 мг 500 мг 9.4% 5.7% 1064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 7% 858 г
Витамин В9, фолаты 18.79 мкг 400 мкг 4.7% 2.8% 2129 г
Витамин В12, кобаламин 2.17 мкг 3 мкг 72.3% 43.5% 138 г
Витамин C, аскорбиновая 9.4 мг 90 мг 10.4% 6.3% 957 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.921 мг 15 мг 6.1% 3.7% 1629 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 3.6% 1667 г
Витамин РР, НЭ 2.4079 мг 20 мг 12% 7.2% 831 г
Бетаин 5.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.97 мг 2500 мг 10.4% 6.3% 965 г
Кальций, Ca 15.2 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Магний, Mg 19.77 мг 400 мг 4.9% 3% 2023 г
Натрий, Na 16.61 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7827 г
Сера, S 116.88 мг 1000 мг 11.7% 7% 856 г
Фосфор, P 102.2 мг 800 мг 12.8% 7.7% 783 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.846 мг 18 мг 10.3% 6.2% 975 г
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 3% 2058 г
Медь, Cu 87.11 мкг 1000 мкг 8.7% 5.2% 1148 г
Селен, Se 5.181 мкг 55 мкг 9.4% 5.7% 1062 г
Цинк, Zn 0.9622 мг 12 мг 8% 4.8% 1247 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.707 г ~
Валин 0.588 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.545 г ~
Лейцин 0.895 г ~
Лизин 0.999 г ~
Метионин 0.285 г ~
Треонин 0.508 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.698 г ~
Аспарагиновая кислота 1.154 г ~
Глицин 0.622 г ~
Глутаминовая кислота 1.834 г ~
Пролин 0.558 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.409 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.15 г от 0.9 до 3.7 г 16.7% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.925 г от 4.7 до 16.8 г 19.7% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.003 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.093 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.593 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.494 г ~
18:0 Стеариновая 0.721 г ~
20:0 Арахиновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.504 г min 16.8 г 32.8% 19.7%
14:1 Миристолеиновая 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.133 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.92 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.11 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность КЕТО. Мясо кролика с кабачком/ цукини. составляет 166,1 кКал.

  • Порция = 405 гр (672.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.1 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО. МЯСО КРОЛИКА С КАБАЧКОМ/ ЦУКИНИ.

КЕТО. Мясо кролика с кабачком/ цукини. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,7 %, витамином B12 - 72,3 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 12,8 %

Чем полезен КЕТО. Мясо кролика с кабачком/ цукини.

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КЕТО. Мясо кролика с кабачком/ цукини., калорийность 166,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕТО. Мясо кролика с кабачком/ цукини., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты