Рецепт Банановое мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановое мороженое

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Банан 240 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5% 2533 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 8.6% 1500 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.5% 2859 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 2.2% 6000 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.9% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 7.4% 1714 г
Витамин В4, холин 10.49 мг 500 мг 2.1% 2.7% 4766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 7.5% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 16.4% 784 г
Витамин В9, фолаты 8.205 мкг 400 мкг 2.1% 2.7% 4875 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 8.4% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 9.2% 1387 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 2% 6073 г
Витамин Н, биотин 3.282 мкг 50 мкг 6.6% 8.4% 1523 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7856 мг 20 мг 3.9% 5% 2546 г
Ниацин 0.395 мг ~
Бетаин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.67 мг 2500 мг 10.8% 13.8% 927 г
Кальций, Ca 49.79 мг 1000 мг 5% 6.4% 2008 г
Кремний, Si 47.385 мг 30 мг 158% 202% 63 г
Магний, Mg 30.85 мг 400 мг 7.7% 9.8% 1297 г
Натрий, Na 36.51 мг 1300 мг 2.8% 3.6% 3561 г
Сера, S 27.46 мг 1000 мг 2.7% 3.5% 3642 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 9.2% 1389 г
Хлор, Cl 54.56 мг 2300 мг 2.4% 3.1% 4216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 228.9 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 2.8% 4455 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6410 г
Кобальт, Co 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 4.2% 3040 г
Литий, Li 2.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.1686 мг 2 мг 8.4% 10.7% 1186 г
Медь, Cu 53.26 мкг 1000 мкг 5.3% 6.8% 1878 г
Молибден, Mo 2.944 мкг 70 мкг 4.2% 5.4% 2378 г
Никель, Ni 2.462 мкг ~
Олово, Sn 3.85 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 2.115 мкг 55 мкг 3.8% 4.9% 2600 г
Стронций, Sr 5.16 мкг ~
Фтор, F 6.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 61728 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8065 г
Цинк, Zn 0.2615 мг 12 мг 2.2% 2.8% 4589 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.394 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Банановое мороженое составляет 78,2 кКал.

  • Порция = 26 гр (20.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.2 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ

Банановое мороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, кремнием - 158 %

Чем полезен Банановое мороженое

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановое мороженое, калорийность 78,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановое мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы