Рецепт Салат легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат легкий

Пекинская капуста 100 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 75 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.9% 8444 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 15.7% 1018 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.9% 8423 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.4% 2500 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 6.2% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 7.5% 2133 г
альфа Каротин 0.538 мкг ~
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 9.7% 1645 г
Лютеин + Зеаксантин 25.806 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.5% 4615 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 1.3% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.8% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 10.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 42.473 мкг 400 мкг 10.6% 16.9% 942 г
Витамин C, аскорбиновая 21.77 мг 90 мг 24.2% 38.7% 413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.43 мг 15 мг 16.2% 25.9% 617 г
Витамин К, филлохинон 26.5 мкг 120 мкг 22.1% 35.3% 453 г
Витамин РР, НЭ 0.4167 мг 20 мг 2.1% 3.4% 4800 г
Ниацин 0.202 мг ~
Бетаин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.99 мг 2500 мг 9% 14.4% 1106 г
Кальций, Ca 46.6 мг 1000 мг 4.7% 7.5% 2146 г
Кремний, Si 2.419 мг 30 мг 8.1% 12.9% 1240 г
Магний, Mg 7.11 мг 400 мг 1.8% 2.9% 5626 г
Натрий, Na 219.01 мг 1300 мг 16.8% 26.8% 594 г
Сера, S 12.26 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8157 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 6.1% 2649 г
Хлор, Cl 343.9 мг 2300 мг 15% 24% 669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.4 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 3.4% 4688 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 39.9% 400 г
Литий, Li 11.694 мкг ~
Марганец, Mn 0.1599 мг 2 мг 8% 12.8% 1251 г
Медь, Cu 65.17 мкг 1000 мкг 6.5% 10.4% 1534 г
Молибден, Mo 3.414 мкг 70 мкг 4.9% 7.8% 2050 г
Никель, Ni 5.242 мкг ~
Рубидий, Rb 61.7 мкг ~
Селен, Se 0.484 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 11364 г
Фтор, F 8.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 49505 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 6.4% 2475 г
Цинк, Zn 0.2075 мг 12 мг 1.7% 2.7% 5783 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.255 г от 4.7 до 16.8 г 69.3% 110.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.753 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.642 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.292 г min 16.8 г 7.7% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.285 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.533 г от 11.2 до 20.6 г 31.5% 50.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Салат легкий составляет 62,6 кКал.

  • Порция = 186 гр (116.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕГКИЙ

Салат легкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,2 %, витамином E - 16,2 %, витамином K - 22,1 %, хлором - 15 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен Салат легкий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат легкий, калорийность 62,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат легкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы