Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 15 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.7 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 464 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 4.8% 571 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 11.9% 231 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 2.8% 986 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.5% 1818 г
Вода 35.7 г 2273 г 1.6% 0.4% 6367 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.7 мкг 900 мкг 20.9% 5.8% 479 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 2.4% 1132 г
Витамин В4, холин 32.5 мг 500 мг 6.5% 1.8% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 1.5% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 22.071 мкг 400 мкг 5.5% 1.5% 1812 г
Витамин В12, кобаламин 0.667 мкг 3 мкг 22.2% 6.1% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.597 мкг 10 мкг 6% 1.7% 1675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.086 мг 15 мг 7.2% 2% 1381 г
Витамин Н, биотин 1.774 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2818 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.5429 мг 20 мг 17.7% 4.9% 565 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.43 мг 2500 мг 3.3% 0.9% 3070 г
Кальций, Ca 388.71 мг 1000 мг 38.9% 10.7% 257 г
Кремний, Si 0.943 мг 30 мг 3.1% 0.9% 3181 г
Магний, Mg 20.64 мг 400 мг 5.2% 1.4% 1938 г
Натрий, Na 532.29 мг 1300 мг 40.9% 11.3% 244 г
Сера, S 125.43 мг 1000 мг 12.5% 3.4% 797 г
Фосфор, P 246.4 мг 800 мг 30.8% 8.5% 325 г
Хлор, Cl 840.86 мг 2300 мг 36.6% 10.1% 274 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 1.5% 1854 г
Кобальт, Co 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 2.4% 1167 г
Марганец, Mn 0.4021 мг 2 мг 20.1% 5.5% 497 г
Медь, Cu 80.14 мкг 1000 мкг 8% 2.2% 1248 г
Молибден, Mo 5.829 мкг 70 мкг 8.3% 2.3% 1201 г
Селен, Se 6.357 мкг 55 мкг 11.6% 3.2% 865 г
Фтор, F 0.4 мкг 4000 мкг 1000000 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5319 г
Цинк, Zn 1.8403 мг 12 мг 15.3% 4.2% 652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.719 г ~
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.73 г ~
Гистидин* 0.644 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.838 г ~
Лизин 0.662 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.289 г ~
Фенилаланин 0.529 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.113 г ~
Заменимые аминокислоты 6.166 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.587 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 1.992 г ~
Пролин 1.001 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.585 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.421 г от 4.7 до 16.8 г 9% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.757 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.384 г ~
6:0 Капроновая 0.219 г ~
8:0 Каприловая 0.261 г ~
10:0 Каприновая 0.756 г ~
12:0 Лауриновая 0.743 г ~
14:0 Миристиновая 2.171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.124 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.807 г ~
17:0 Маргариновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 2.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.426 г min 16.8 г 38.3% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.387 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.537 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.474 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.606 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.421 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 362,7 кКал.

  • Порция = 35 гр (126.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 362.7 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 24.2 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 35.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ

Бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, витамином B12 - 22,2 %, витамином PP - 17,7 %, кальцием - 38,9 %, фосфором - 30,8 %, хлором - 36,6 %, марганцем - 20,1 %, селеном - 11,6 %, цинком - 15,3 %

Чем полезен Бутерброд с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром, калорийность 362,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы