Рецепт Суп пюре овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре овощной

Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо 400 г
Картофель (Варка без слива) 320 г
Морковь (Варка без слива) 164 г
Брокколи, цветы, сырая 337 г
Цветная капуста (Варка без слива) 340 г
Вода 1200 г
Сливки 10% [Брянский Молочный Комбинат] 304 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 11.5% 1652 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.8% 2800 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.2% 5763 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.5% 2222 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.3% 2586 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.2 мкг 900 мкг 13.6% 25.6% 736 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.767 мг 5 мг 15.3% 28.8% 652 г
Лютеин + Зеаксантин 16.633 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 8.1% 2338 г
Витамин В4, холин 17.37 мг 500 мг 3.5% 6.6% 2879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 15.6% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 13.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 13.79 мкг 400 мкг 3.4% 6.4% 2901 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 5.3% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 17.86 мг 90 мг 19.8% 37.2% 504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 1.1% 15625 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 19531 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.3152 мг 20 мг 6.6% 12.4% 1521 г
Ниацин 0.272 мг ~
Бетаин 1.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.75 мг 2500 мг 7.9% 14.8% 1271 г
Кальций, Ca 16.78 мг 1000 мг 1.7% 3.2% 5959 г
Кремний, Si 6.746 мг 30 мг 22.5% 42.3% 445 г
Магний, Mg 14.69 мг 400 мг 3.7% 7% 2723 г
Натрий, Na 26.15 мг 1300 мг 2% 3.8% 4971 г
Сера, S 43.33 мг 1000 мг 4.3% 8.1% 2308 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 12.8% 1468 г
Хлор, Cl 12.35 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 18623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.7 мкг ~
Бор, B 58.6 мкг ~
Ванадий, V 15.63 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 6.2% 3035 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14851 г
Кобальт, Co 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 14.3% 1312 г
Литий, Li 6.268 мкг ~
Марганец, Mn 0.0688 мг 2 мг 3.4% 6.4% 2907 г
Медь, Cu 46.06 мкг 1000 мкг 4.6% 8.6% 2171 г
Молибден, Mo 2.876 мкг 70 мкг 4.1% 7.7% 2434 г
Никель, Ni 1.368 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 4.077 мкг 55 мкг 7.4% 13.9% 1349 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 53.56 мкг 4000 мкг 1.3% 2.4% 7468 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 3.8% 5051 г
Цинк, Zn 0.4994 мг 12 мг 4.2% 7.9% 2403 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.154 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.189 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.241 г min 16.8 г 1.4% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре овощной составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ОВОЩНОЙ

Суп пюре овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином C - 19,8 %, кремнием - 22,5 %

Чем полезен Суп пюре овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре овощной, калорийность 53,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы