Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники
| Творог 1,8% [Добрая Марка] | 170 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Манная крупа (Жарка) | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 18.1% | 392 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.6% | 1273 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3.1% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3393 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.5 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.5% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 59.62 мг | 500 мг | 11.9% | 8.5% | 839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 5.2% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.486 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.1% | 2308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.523 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3.7% | 1912 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 1.3% | 5474 г |
| Витамин Н, биотин | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 7.2% | 990 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.167 мг | 20 мг | 5.8% | 4.1% | 1714 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.74 мг | 2500 мг | 1.9% | 1.4% | 5237 г |
| Кальций, Ca | 15.73 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6357 г |
| Кремний, Si | 0.588 мг | 30 мг | 2% | 1.4% | 5102 г |
| Магний, Mg | 4.78 мг | 400 мг | 1.2% | 0.9% | 8368 г |
| Натрий, Na | 33.79 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.9% | 3847 г |
| Сера, S | 50.83 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.6% | 1967 г |
| Фосфор, P | 56.3 мг | 800 мг | 7% | 5% | 1421 г |
| Хлор, Cl | 41.06 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 2.8% | 2486 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 4.975 мкг | 10 мкг | 49.8% | 35.4% | 201 г |
| Марганец, Mn | 0.0504 мг | 2 мг | 2.5% | 1.8% | 3968 г |
| Медь, Cu | 27.7 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 2% | 3610 г |
| Молибден, Mo | 2.607 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.6% | 2685 г |
| Никель, Ni | 1.127 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.215 мкг | 55 мкг | 13.1% | 9.3% | 762 г |
| Титан, Ti | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25461 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.3361 мг | 12 мг | 2.8% | 2% | 3570 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.458 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.73 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.181 г | min 16.8 г | 7% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 140,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140.5 кКал | -% | |
| Белки | 19.4 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 9.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 67 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ
Сырники богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,9 %, кобальтом - 49,8 %, селеном - 13,1 %
Чем полезен Сырники
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Томаты кусочками в томатном соке с травами
- Овосчи_1
- Мясное рагу с фасолью и грибами
- Горбуша замороженная
- Филе грудки индейки
- Филе горбуши с овощами в духовке
- Крупа гречневая с овощами "Активность KIDS" (Образ жизни Алтая)
- Джем черника - лимон
- Блины с творогом
- Водоросли
- Сосиски нежные со сливками
- Горбуша с овощами в духовке
- Сырники
- Колбасно-сосисочный дожор
- магний треонат
- Sup pure ovoschnoj 021124
- электролиты солевые таблетки для бега
- Запеканка с апельстном
- Каша пшенная с тыквой
- Мой дожор
- Фруктовое пюре из яблок, клубники и малины, гомогенизированное
- Пиво
- Пиво lowhammer dunkel original
- Салат Крабовый «Из Лавки»
- Яблочное варенье
- Стрипсы в духовке без масла
- Меню на день
- Соус салатный sundried tomato
- Тефтели с рисом
- Карри нут
- Салат капустный
- Овсянка с тыквой
- Курага с тыквой
- Сервелат Радзивиловский Новый (Слонимский МК)
- Чипсы нутовые Чеддер
- Пирог творожно-шоколадный
- Пельмени 2024 на яйце
- масло сливочное брест
- Овощное рагу
- Удон с рисом и курицей
- Шарлотка творожная
- Мои грибы с луком и морковью
- Конфеты имбирные мягкие
- Оладьи на нутово-пшеничной муке
- Протеиновый коктейль
- Блинчики с ветчиной и сыром
- Каша с отрубями и молоком 1,5
- Мука подсолнечная частично обезжиренная
- Паштет с авокадо
- Булочка французская белая
- Конфеты шоколадные Lindor milk
- Красный бархат
- Яблоки с творогом запеченные
- Тушеная говядина
- Рикотта
- Soy protein chocolate
- Омега
- Кекс шоко мой
- Персидский перловый суп э-джо (soup-e jo) (со слив. маслом)
- Ветчина варёная Черкизово Империя Вкуса из индейки
- ❋ Творог 9% [Ирмень] п/п 500 г
- ☰ Проба - Сыр творожный #29-е, сливочный 10% [9%/сливочное 72.5%/кокосовая/дрожжи/пектин-2.5/конжаковая-1.0/лактат] ★ 3
- Слоеный салат с ветчиной, грибами и плавленым сыром
- Курица_61_2024-11-01_С овощами в томатном соусе
- Протеиновый Боул с лососем и киноа
- Карри рамен
- Печенье "творожное"
- Помидоры с яйцом (Н.Л.А.)
- Капуста морская маринованная
- Итальянские травы (Н.Л.А.)
- Фаршированные бвклажаны
- Холодец из мяса птицы (Агротек)
- Хлебцы гречневые
- Хлеб Дарницкий
- Протеиновый батончик
- Смузи из ягод
- Омлет с сосисками и кабачком
- Тич пицца БАРБЕКЮ тонкое тесто
- Булочка с варенкой
- Тич пицца ПЕППЕРОНИ тонкое
- Оладьи Полиночка
- Gold standard pro gainer
- Макаронерсы
- Смесь для иммунитета 24
- Сырок плавленый Дружба
- Каша овсяная экстра
- Булгур 360
- Какао
- Сырник с чиа
- Мороженое крем брюле
- Булочка с сгущенкой
- Овсяноблин
- Спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе
- Пуноппан заварной крем
- Винегрет
- Блин творожный
- Пюре картофельное
- Шанежка с творогом
- Протеиновый батончик Bombbar
- Омлет с шампиньонами на лепешке
Метки: Как приготовить Сырники, калорийность 140,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
