Рецепт Каша с отрубями и молоком 1,5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша с отрубями и молоком 1,5

Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Пшеничные отруби 35 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с отрубями и молоком 1,5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.9% 1267 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.6% 2435 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5.7% 1973 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 8.1 г 20 г 40.5% 45.5% 247 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 3.5% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 14.6% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 10.3% 1084 г
Витамин В4, холин 23.42 мг 500 мг 4.7% 5.3% 2135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.751 мг 5 мг 15% 16.9% 666 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 16% 704 г
Витамин В9, фолаты 18.925 мкг 400 мкг 4.7% 5.3% 2114 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 11.2% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 1.2% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.94 мг 15 мг 12.9% 14.5% 773 г
Витамин Н, биотин 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 8.8% 1282 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.3075 мг 20 мг 16.5% 18.5% 605 г
Ниацин 1.987 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.75 мг 2500 мг 14.2% 16% 705 г
Кальций, Ca 120.15 мг 1000 мг 12% 13.5% 832 г
Магний, Mg 98.58 мг 400 мг 24.6% 27.6% 406 г
Натрий, Na 40.4 мг 1300 мг 3.1% 3.5% 3218 г
Сера, S 56.31 мг 1000 мг 5.6% 6.3% 1776 г
Фосфор, P 258.4 мг 800 мг 32.3% 36.3% 310 г
Хлор, Cl 80.47 мг 2300 мг 3.5% 3.9% 2858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Железо, Fe 2.795 мг 18 мг 15.5% 17.4% 644 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 5.4% 2083 г
Кобальт, Co 1.05 мкг 10 мкг 10.5% 11.8% 952 г
Марганец, Mn 2.3028 мг 2 мг 115.1% 129.3% 87 г
Медь, Cu 217.4 мкг 1000 мкг 21.7% 24.4% 460 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 6.1% 1867 г
Олово, Sn 11.25 мкг ~
Селен, Se 16.498 мкг 55 мкг 30% 33.7% 333 г
Стронций, Sr 12.75 мкг ~
Фтор, F 18.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21763 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 3.4% 3333 г
Цинк, Zn 1.8048 мг 12 мг 15% 16.9% 665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.585 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.995 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.493 г min 16.8 г 2.9% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша с отрубями и молоком 1,5 составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 8.1 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША С ОТРУБЯМИ И МОЛОКОМ 1,5

Каша с отрубями и молоком 1,5 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13 %, витамином B5 - 15 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином E - 12,9 %, витамином PP - 16,5 %, калием - 14,2 %, кальцием - 12 %, магнием - 24,6 %, фосфором - 32,3 %, железом - 15,5 %, марганцем - 115,1 %, медью - 21,7 %, селеном - 30 %, цинком - 15 %

Чем полезен Каша с отрубями и молоком 1,5

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша с отрубями и молоком 1,5, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша с отрубями и молоком 1,5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты