Рецепт LCHF. Куриное мясо/ мясо индейки с листовой зеленью и огурцом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты LCHF. Куриное мясо/ мясо индейки с листовой зеленью и огурцом.

Куриное филе на пару	120 г
Салат (латук) зеленолистный	100 г
Огурец парниковый	215 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	25 г
Оливковое масло	38 г
Яблоко	130 г

Способ приготовления

Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей - в сыром. 1 способ. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Курицу запечь в духовке с добавлением специй и сливочного масла до готовности. 2 способ. Куриное мясо отварить, в приготовленное мясо добавить сливочное масло. Гарнир: Огурцы и салатные листья измельчить и заправить оливковым маслом EV. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "LCHF. Куриное мясо/ мясо индейки с листовой зеленью и огурцом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131.3 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1283 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	6.1%	1246 г
Жиры	10.4 г	56 г	18.6%	14.2%	538 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	1.1%	7300 г
Углеводы (общие)	3.7 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3%	2500 г
Вода	78.7 г	2273 г	3.5%	2.7%	2888 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	106 мкг	900 мкг	11.8%	9%	849 г
Ретинол	0.024 мг	~
бета Каротин	0.736 мг	5 мг	14.7%	11.2%	679 г
Лютеин + Зеаксантин	275.478 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	1.8%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.035 мг	1.8 мг	1.9%	1.4%	5143 г
Витамин В4, холин	24.97 мг	500 мг	5%	3.8%	2002 г
Витамин В5, пантотеновая	0.334 мг	5 мг	6.7%	5.1%	1497 г
Витамин В6, пиридоксин	0.176 мг	2 мг	8.8%	6.7%	1136 г
Витамин В9, фолаты	8.968 мкг	400 мкг	2.2%	1.7%	4460 г
Витамин В12, кобаламин	0.158 мкг	3 мкг	5.3%	4%	1899 г
Витамин C, аскорбиновая	6.17 мг	90 мг	6.9%	5.3%	1459 г
Витамин D, кальциферол	0.072 мкг	10 мкг	0.7%	0.5%	13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.955 мг	15 мг	6.4%	4.9%	1571 г
гамма Токоферол	0.065 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	3.006 мкг	50 мкг	6%	4.6%	1663 г
Витамин К, филлохинон	29.8 мкг	120 мкг	24.8%	18.9%	403 г
Витамин РР, НЭ	3.0749 мг	20 мг	15.4%	11.7%	650 г
Ниацин	0.131 мг	~
Бетаин	0.032 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	201.25 мг	2500 мг	8.1%	6.2%	1242 г
Кальций, Ca	18.73 мг	1000 мг	1.9%	1.4%	5339 г
Кремний, Si	18.559 мг	30 мг	61.9%	47.1%	162 г
Магний, Mg	25.13 мг	400 мг	6.3%	4.8%	1592 г
Натрий, Na	167.61 мг	1300 мг	12.9%	9.8%	776 г
Сера, S	55.24 мг	1000 мг	5.5%	4.2%	1810 г
Фосфор, P	48.6 мг	800 мг	6.1%	4.6%	1646 г
Хлор, Cl	265.25 мг	2300 мг	11.5%	8.8%	867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	168.3 мкг	~
Бор, B	51.2 мкг	~
Ванадий, V	0.83 мкг	~
Железо, Fe	1.069 мг	18 мг	5.9%	4.5%	1684 г
Йод, I	2.03 мкг	150 мкг	1.4%	1.1%	7389 г
Кобальт, Co	3.771 мкг	10 мкг	37.7%	28.7%	265 г
Литий, Li	0.166 мкг	~
Марганец, Mn	0.0827 мг	2 мг	4.1%	3.1%	2418 г
Медь, Cu	62.77 мкг	1000 мкг	6.3%	4.8%	1593 г
Молибден, Mo	2.019 мкг	70 мкг	2.9%	2.2%	3467 г
Никель, Ni	3.523 мкг	~
Рубидий, Rb	13 мкг	~
Селен, Se	0.26 мкг	55 мкг	0.5%	0.4%	21154 г
Стронций, Sr	0.7 мкг	~
Фтор, F	36.36 мкг	4000 мкг	0.9%	0.7%	11001 г
Хром, Cr	3.78 мкг	50 мкг	7.6%	5.8%	1323 г
Цинк, Zn	0.6781 мг	12 мг	5.7%	4.3%	1770 г
Цирконий, Zr	0.62 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.2 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аргинин*	0.013 г	~
Валин	0.014 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.016 г	~
Лейцин	0.017 г	~
Лизин	0.017 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.012 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.011 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аланин	0.012 г	~
Аспарагиновая кислота	0.039 г	~
Глицин	0.012 г	~
Глутаминовая кислота	0.038 г	~
Пролин	0.01 г	~
Серин	0.01 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.081 г	от 0.9 до 3.7 г	9%	6.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.818 г	от 4.7 до 16.8 г	17.4%	13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.76 мг	max 300 мг
Фитостеролы	6.051 мг	~
бета Ситостерол	6.051 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.549 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.04 г	~
6:0 Капроновая	0.063 г	~
8:0 Каприловая	0.048 г	~
10:0 Каприновая	0.117 г	~
12:0 Лауриновая	0.089 г	~
14:0 Миристиновая	0.378 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.818 г	~
18:0 Стеариновая	0.511 г	~
20:0 Арахиновая	0.088 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.198 г	min 16.8 г	30.9%	23.5%
14:1 Миристолеиновая	0.059 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.182 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.816 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.063 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.927 г	от 11.2 до 20.6 г	8.3%	6.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.796 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность LCHF. Куриное мясо/ мясо индейки с листовой зеленью и огурцом. составляет 131,3 кКал.

Порция = 628 гр (824.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.3 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	10.4 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	78.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства LCHF. КУРИНОЕ МЯСО/ МЯСО ИНДЕЙКИ С ЛИСТОВОЙ ЗЕЛЕНЬЮ И ОГУРЦОМ.

LCHF. Куриное мясо/ мясо индейки с листовой зеленью и огурцом. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином K - 24,8 %, витамином PP - 15,4 %, кремнием - 61,9 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 37,7 %

Чем полезен LCHF. Куриное мясо/ мясо индейки с листовой зеленью и огурцом.

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить LCHF. Куриное мясо/ мясо индейки с листовой зеленью и огурцом., калорийность 131,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления LCHF. Куриное мясо/ мясо индейки с листовой зеленью и огурцом., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...

Вафли из цветной капусты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Валентина

2024-11-03

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-02

Калорийность: 1366 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе