Рецепт LCHF. Птица с яйцами, грибами и кабачком.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты LCHF. Птица с яйцами, грибами и кабачком.

Куриное филе на пару	90 г
Яйцо куриное	1 С1
Шампиньоны, сырые	60 г
Кабачок, все сорта	210 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	32 г
Оливковое масло	18 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука	5 г
Яблоко	130 г

Способ приготовления

Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей - в сыром. 1 способ. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Курицу/ индейку запечь в духовке с добавлением специй и сливочного масла до готовности. 2 способ. Куриное мясо/мясо индейки отварить, на приготовленное мясо выложить сливочное масло. 3 способ. Курицу/мясо индейки потушить в сливочном масле до готовности. Яйца отварить, измельчить, добавить сливочное масло. Или пожарить на сливочном масле. Кабачок/цуккини припустить на оливковом масле в течение 1-3 минут. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Можно пожарить яйца вместе с овощами, оливковым маслом и сливочным маслом на сковороде и посыпать зеленью готовое блюдо. Шампиньоны замариновать в сливочном масле и приготовить в духовке до готовности. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "LCHF. Птица с яйцами, грибами и кабачком.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.7 ккал	1684 ккал	7.5%	6%	1340 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	6.5%	1226 г
Жиры	9.6 г	56 г	17.1%	13.6%	583 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	1.3%	6257 г
Углеводы (общие)	4.3 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.6%	2222 г
Вода	78.9 г	2273 г	3.5%	2.8%	2881 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70.2 мкг	900 мкг	7.8%	6.2%	1282 г
Ретинол	0.046 мг	~
бета Каротин	0.091 мг	5 мг	1.8%	1.4%	5495 г
бета Криптоксантин	0.756 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	799.479 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	2.3%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.151 мг	1.8 мг	8.4%	6.7%	1192 г
Витамин В4, холин	45.93 мг	500 мг	9.2%	7.3%	1089 г
Витамин В5, пантотеновая	0.521 мг	5 мг	10.4%	8.3%	960 г
Витамин В6, пиридоксин	0.225 мг	2 мг	11.3%	9%	889 г
Витамин В9, фолаты	18.292 мкг	400 мкг	4.6%	3.7%	2187 г
Витамин В12, кобаламин	0.21 мкг	3 мкг	7%	5.6%	1429 г
Витамин C, аскорбиновая	8.49 мг	90 мг	9.4%	7.5%	1060 г
Витамин D, кальциферол	0.275 мкг	10 мкг	2.8%	2.2%	3636 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.01 мкг	~
Витамин D3, холекальциферол	0.168 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.666 мг	15 мг	4.4%	3.5%	2252 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.042 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	2.152 мкг	50 мкг	4.3%	3.4%	2323 г
Витамин К, филлохинон	4.7 мкг	120 мкг	3.9%	3.1%	2553 г
Витамин РР, НЭ	2.8937 мг	20 мг	14.5%	11.5%	691 г
Ниацин	0.066 мг	~
Бетаин	1.145 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	247.59 мг	2500 мг	9.9%	7.9%	1010 г
Кальций, Ca	18.92 мг	1000 мг	1.9%	1.5%	5285 г
Кремний, Si	0.437 мг	30 мг	1.5%	1.2%	6865 г
Магний, Mg	23 мг	400 мг	5.8%	4.6%	1739 г
Натрий, Na	142.1 мг	1300 мг	10.9%	8.7%	915 г
Сера, S	58 мг	1000 мг	5.8%	4.6%	1724 г
Фосфор, P	70 мг	800 мг	8.8%	7%	1143 г
Хлор, Cl	203.3 мг	2300 мг	8.8%	7%	1131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24 мкг	~
Бор, B	53.5 мкг	~
Ванадий, V	0.87 мкг	~
Железо, Fe	1.035 мг	18 мг	5.8%	4.6%	1739 г
Йод, I	1.69 мкг	150 мкг	1.1%	0.9%	8876 г
Кобальт, Co	2.769 мкг	10 мкг	27.7%	22%	361 г
Литий, Li	0.175 мкг	~
Марганец, Mn	0.0949 мг	2 мг	4.7%	3.7%	2107 г
Медь, Cu	115.79 мкг	1000 мкг	11.6%	9.2%	864 г
Молибден, Mo	1.655 мкг	70 мкг	2.4%	1.9%	4230 г
Никель, Ni	3.714 мкг	~
Рубидий, Rb	13.8 мкг	~
Селен, Se	5.342 мкг	55 мкг	9.7%	7.7%	1030 г
Стронций, Sr	0.74 мкг	~
Фтор, F	28.96 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	13812 г
Хром, Cr	2.75 мкг	50 мкг	5.5%	4.4%	1818 г
Цинк, Zn	0.7948 мг	12 мг	6.6%	5.3%	1510 г
Цирконий, Zr	0.66 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.175 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.019 г	~
Аргинин*	0.101 г	~
Валин	0.105 г	~
Гистидин*	0.043 г	~
Изолейцин	0.084 г	~
Лейцин	0.135 г	~
Лизин	0.129 г	~
Метионин	0.043 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.07 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.083 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.045 г	~
Аланин	0.106 г	~
Аспарагиновая кислота	0.203 г	~
Глицин	0.066 г	~
Глутаминовая кислота	0.237 г	~
Пролин	0.077 г	~
Серин	0.113 г	~
Тирозин	0.06 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.083 г	от 0.9 до 3.7 г	9.2%	7.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.633 г	от 4.7 до 16.8 г	13.5%	10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.09 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.202 мг	~
бета Ситостерол	3.025 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.237 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.055 г	~
6:0 Капроновая	0.084 г	~
8:0 Каприловая	0.065 г	~
10:0 Каприновая	0.159 г	~
12:0 Лауриновая	0.12 г	~
14:0 Миристиновая	0.514 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.99 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.631 г	~
20:0 Арахиновая	0.075 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.889 г	min 16.8 г	23.1%	18.4%
14:1 Миристолеиновая	0.08 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.183 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.017 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.455 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.285 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.062 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.753 г	от 11.2 до 20.6 г	6.7%	5.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.599 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.129 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.054 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность LCHF. Птица с яйцами, грибами и кабачком. составляет 125,7 кКал.

Порция = 595 гр (747.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.7 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	9.6 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	78.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства LCHF. ПТИЦА С ЯЙЦАМИ, ГРИБАМИ И КАБАЧКОМ.

LCHF. Птица с яйцами, грибами и кабачком. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,3 %, витамином PP - 14,5 %, кобальтом - 27,7 %, медью - 11,6 %

Чем полезен LCHF. Птица с яйцами, грибами и кабачком.

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить LCHF. Птица с яйцами, грибами и кабачком., калорийность 125,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления LCHF. Птица с яйцами, грибами и кабачком., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе