Рецепт LCHF. Курица/ Индейка с тыквой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты LCHF. Курица/ Индейка с тыквой.

Куриное филе на пару	115 г
Тыква	200 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	30 г
Оливковое масло	25 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука	5 г
Яблоко	130 г

Способ приготовления

Способ приготовления Вес белкового продукта дан в готовом виде, вес овощей - в сыром. 1 способ. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Курицу запечь в духовке с добавлением специй и сливочного масла до готовности. 2 способ. Куриное мясо отварить, на приготовленное мясо выложить сливочное масло. Гарнир: 1 способ. Тыкву нарезать ломтиками по 0,5 см, посыпать специями и завернуть в конверты из пергамента, обжарить на сухой сковороде с двух сторон по 5-7 минут на одну сторону. Вынуть тыквенные ломтики из конвертов, посолить и полить оливковым маслом EV. 2 способ. Тыкву нарезать средним кубиком, смешать с рафинированным оливковым маслом и специями, выложить на застеленный пергаментом противень и запекать 20 минут при 220°C. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "LCHF. Курица/ Индейка с тыквой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150.5 ккал	1684 ккал	8.9%	5.9%	1119 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	6.2%	1070 г
Жиры	11.4 г	56 г	20.4%	13.6%	491 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	1.5%	4294 г
Углеводы (общие)	5.6 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.3%	2857 г
Вода	74.7 г	2273 г	3.3%	2.2%	3043 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	233.6 мкг	900 мкг	26%	17.3%	385 г
Ретинол	0.036 мг	~
альфа Каротин	1590.495 мкг	~
бета Каротин	1.283 мг	5 мг	25.7%	17.1%	390 г
Лютеин + Зеаксантин	602.554 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	1.7%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	2.3%	2903 г
Витамин В4, холин	28.05 мг	500 мг	5.6%	3.7%	1783 г
Витамин В5, пантотеновая	0.392 мг	5 мг	7.8%	5.2%	1276 г
Витамин В6, пиридоксин	0.203 мг	2 мг	10.2%	6.8%	985 г
Витамин В9, фолаты	8.499 мкг	400 мкг	2.1%	1.4%	4706 г
Витамин В12, кобаламин	0.189 мкг	3 мкг	6.3%	4.2%	1587 г
Витамин C, аскорбиновая	6.55 мг	90 мг	7.3%	4.9%	1374 г
Витамин D, кальциферол	0.107 мкг	10 мкг	1.1%	0.7%	9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.224 мг	15 мг	8.2%	5.4%	1225 г
Витамин Н, биотин	3.218 мкг	50 мкг	6.4%	4.3%	1554 г
Витамин К, филлохинон	5.5 мкг	120 мкг	4.6%	3.1%	2182 г
Витамин РР, НЭ	3.7173 мг	20 мг	18.6%	12.4%	538 г
Ниацин	0.077 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	262.3 мг	2500 мг	10.5%	7%	953 г
Кальций, Ca	17.6 мг	1000 мг	1.8%	1.2%	5682 г
Кремний, Si	0.515 мг	30 мг	1.7%	1.1%	5825 г
Магний, Mg	26.78 мг	400 мг	6.7%	4.5%	1494 г
Натрий, Na	192.41 мг	1300 мг	14.8%	9.8%	676 г
Сера, S	64.73 мг	1000 мг	6.5%	4.3%	1545 г
Фосфор, P	58.1 мг	800 мг	7.3%	4.9%	1377 г
Хлор, Cl	305.93 мг	2300 мг	13.3%	8.8%	752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.3 мкг	~
Бор, B	63.1 мкг	~
Ванадий, V	1.03 мкг	~
Железо, Fe	1.246 мг	18 мг	6.9%	4.6%	1445 г
Йод, I	2.4 мкг	150 мкг	1.6%	1.1%	6250 г
Кобальт, Co	4.097 мкг	10 мкг	41%	27.2%	244 г
Литий, Li	0.206 мкг	~
Марганец, Mn	0.0705 мг	2 мг	3.5%	2.3%	2837 г
Медь, Cu	104.42 мкг	1000 мкг	10.4%	6.9%	958 г
Молибден, Mo	2.063 мкг	70 мкг	2.9%	1.9%	3393 г
Никель, Ni	4.376 мкг	~
Рубидий, Rb	16.2 мкг	~
Селен, Se	0.201 мкг	55 мкг	0.4%	0.3%	27363 г
Стронций, Sr	0.88 мкг	~
Фтор, F	42.89 мкг	4000 мкг	1.1%	0.7%	9326 г
Хром, Cr	3.86 мкг	50 мкг	7.7%	5.1%	1295 г
Цинк, Zn	0.8245 мг	12 мг	6.9%	4.6%	1455 г
Цирконий, Zr	0.77 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.206 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аргинин*	0.024 г	~
Валин	0.017 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.016 г	~
Лейцин	0.023 г	~
Лизин	0.026 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.014 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.015 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.054 г	~
Аланин	0.015 г	~
Аспарагиновая кислота	0.06 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.084 г	~
Пролин	0.014 г	~
Серин	0.022 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.074 г	от 0.9 до 3.7 г	8.2%	5.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.711 г	от 4.7 до 16.8 г	15.1%	10%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.07 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.752 мг	~
бета Ситостерол	4.95 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.647 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.06 г	~
6:0 Капроновая	0.093 г	~
8:0 Каприловая	0.071 г	~
10:0 Каприновая	0.175 г	~
12:0 Лауриновая	0.133 г	~
14:0 Миристиновая	0.566 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.198 г	~
18:0 Стеариновая	0.662 г	~
20:0 Арахиновая	0.097 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.031 г	min 16.8 г	29.9%	19.9%
14:1 Миристолеиновая	0.087 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.21 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.54 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.074 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.829 г	от 11.2 до 20.6 г	7.4%	4.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.694 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность LCHF. Курица/ Индейка с тыквой. составляет 150,5 кКал.

Порция = 505 гр (760 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	150.5 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	11.4 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	74.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства LCHF. КУРИЦА/ ИНДЕЙКА С ТЫКВОЙ.

LCHF. Курица/ Индейка с тыквой. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26 %, бэта-каротином - 25,7 %, витамином PP - 18,6 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 41 %

Чем полезен LCHF. Курица/ Индейка с тыквой.

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить LCHF. Курица/ Индейка с тыквой., калорийность 150,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления LCHF. Курица/ Индейка с тыквой., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из цветной капусты

Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Alexandra

2024-11-05

Калорийность: 1436 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе