Рецепт Каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 78 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Вода 120 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.8% 2303 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.8% 1647 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 5.9% 1904 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 2.9% 3782 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 6.9% 1622 г
Витамин В4, холин 17.34 мг 500 мг 3.5% 3.9% 2884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 7.2% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.088 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7862 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 10.8% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.9% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин Н, биотин 2.299 мкг 50 мкг 4.6% 5.1% 2175 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8735 мг 20 мг 4.4% 4.9% 2290 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.37 мг 2500 мг 4.9% 5.4% 2043 г
Кальций, Ca 84.49 мг 1000 мг 8.4% 9.3% 1184 г
Кремний, Si 0.679 мг 30 мг 2.3% 2.6% 4418 г
Магний, Mg 11.46 мг 400 мг 2.9% 3.2% 3490 г
Натрий, Na 37.46 мг 1300 мг 2.9% 3.2% 3470 г
Сера, S 29.67 мг 1000 мг 3% 3.3% 3370 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 10.1% 1097 г
Хлор, Cl 75.94 мг 2300 мг 3.3% 3.7% 3029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.7 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 11.67 мкг ~
Железо, Fe 0.185 мг 18 мг 1% 1.1% 9730 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 3.7% 3030 г
Кобальт, Co 3.37 мкг 10 мкг 33.7% 37.4% 297 г
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 3% 3676 г
Медь, Cu 16.49 мкг 1000 мкг 1.6% 1.8% 6064 г
Молибден, Mo 5.08 мкг 70 мкг 7.3% 8.1% 1378 г
Никель, Ni 1.303 мкг ~
Олово, Sn 9.51 мкг ~
Селен, Se 1.34 мкг 55 мкг 2.4% 2.7% 4104 г
Стронций, Sr 11.96 мкг ~
Титан, Ti 1.01 мкг ~
Фтор, F 33.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 11768 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 3.3% 3289 г
Цинк, Zn 0.3469 мг 12 мг 2.9% 3.2% 3459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.157 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.211 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.999 г min 16.8 г 5.9% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.37 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША

Каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 33,7 %

Чем полезен Каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги