Калорийность Щучья икра. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щучья икра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 26.2% 439 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.1% 2800 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.5% 1000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 3.4% 3280 г
Витамины
Витамин РР, НЭ 14 мг 20 мг 70% 80.4% 143 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 0.7 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Кремний, Si 59 мг 30 мг 196.7% 225.8% 51 г
Натрий, Na 0.6 мг 1300 мг 216667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 2% 6000 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 34.4% 333 г
Марганец, Mn 0.3 мг 2 мг 15% 17.2% 667 г
Медь, Cu 0.3 мкг 1000 мкг 333333 г
Молибден, Mo 0.7 мкг 70 мкг 1% 1.1% 10000 г
Хром, Cr 109 мкг 50 мкг 218% 250.3% 46 г
Цинк, Zn 5.9 мг 12 мг 49.2% 56.5% 203 г

Энергетическая ценность Щучья икра составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.1 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩУЧЬЯ ИКРА

Щучья икра богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 70 %, кремнием - 196,7 %, кобальтом - 30 %, марганцем - 15 %, хромом - 218 %, цинком - 49,2 %

Чем полезен Щучья икра

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Щучья икра калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Щучья икра, калории, нутриенты, полезные свойства Щучья икра
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты