Рецепт LCHF. Колбаски из свинины с огурцом и авокадо.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты LCHF. Колбаски из свинины с огурцом и авокадо.

Свиной Фарш [Дальние Дали] 160 г
Авокадо 80 г
Огурец парниковый 200 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 13 г
Оливковое масло 15 г
Лук репчатый 13 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Яблоко 130 г
Способ приготовления

Способ приготовления Вес белкового продукта и вес овощей указан в сыром виде. Мясо измельчить с помощью мясорубки/ блендера или мелко порубить. Добавить измельченный лук, который можно поджарить на части сливочного масла. По вкусу можно также добавить: немного чеснока, ½ ч.л горчицы, измельченную зелень (например, кинзу для яркости вкуса) и любые приправы. Перемешать. С помощью пищевой пленки скрутить колбаски. Чтобы избежать деформации колбаски, перед приготовлением с помощью ножа необходимо сделать 2-3 прокола. Варить 15-20 минут. На сковороде растопить сливочное масло, подрумянить колбаски. Огурец и авокадо измельчить и заправить оливковым маслом EV. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "LCHF. Колбаски из свинины с огурцом и авокадо.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.5 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.3% 2375 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 16.8% 327 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.9% 5919 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 1.8% 3039 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 1.1% 5085 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Лютеин + Зеаксантин 6.964 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин В4, холин 2.84 мг 500 мг 0.6% 0.3% 17606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.154 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18570 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 2.9% 1915 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3686 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 3.9% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.1972 мг 20 мг 1% 0.6% 10142 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.42 мг 2500 мг 5.1% 2.8% 1962 г
Кальций, Ca 10.12 мг 1000 мг 1% 0.6% 9881 г
Кремний, Si 17.735 мг 30 мг 59.1% 32.6% 169 г
Магний, Mg 6.87 мг 400 мг 1.7% 0.9% 5822 г
Натрий, Na 8.1 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16049 г
Сера, S 4.66 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21459 г
Фосфор, P 14 мг 800 мг 1.8% 1% 5714 г
Хлор, Cl 9.07 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.6 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 2% 2719 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 3.5% 1560 г
Литий, Li 0.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.0417 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4796 г
Медь, Cu 38.7 мкг 1000 мкг 3.9% 2.1% 2584 г
Молибден, Mo 1.591 мкг 70 мкг 2.3% 1.3% 4400 г
Никель, Ni 3.654 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31429 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 2.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 144928 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3472 г
Цинк, Zn 0.1193 мг 12 мг 1% 0.6% 10059 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.348 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.776 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.863 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.238 г min 16.8 г 13.3% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность LCHF. Колбаски из свинины с огурцом и авокадо. составляет 181,5 кКал.

  • Порция = 616 гр (1118 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства LCHF. КОЛБАСКИ ИЗ СВИНИНЫ С ОГУРЦОМ И АВОКАДО.

LCHF. Колбаски из свинины с огурцом и авокадо. богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 59,1 %

Чем полезен LCHF. Колбаски из свинины с огурцом и авокадо.

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить LCHF. Колбаски из свинины с огурцом и авокадо., калорийность 181,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления LCHF. Колбаски из свинины с огурцом и авокадо., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы