Рецепт LCHF. Свинина с огурцами и авокадо.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты LCHF. Свинина с огурцами и авокадо.

Свинина 125 г
Огурец парниковый 220 г
Авокадо 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 11 г
Оливковое масло 11 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Яблоко 130 г
Способ приготовления

Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей - в сыром. Мясо можно отварить/потушить и на приготовленный кусок выложить сливочное масло или же запечь мясо в духовке с добавлением сливочного масла. Гарнир: Огурец и авокадо нарезать и полить оливковым маслом EV. Готовое блюдо можно посыпать зеленью и семенами чиа. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "LCHF. Свинина с огурцами и авокадо.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.1% 1407 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 13.3% 651 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.3% 6844 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.8% 1111 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3% 2856 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 1.6% 5233 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 3.987 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.9% 9804 г
бета Криптоксантин 4.651 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 6.4% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.7% 1818 г
Витамин В4, холин 20.38 мг 500 мг 4.1% 3.5% 2453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 8.1% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 6.4% 1351 г
Витамин В9, фолаты 15.768 мкг 400 мкг 3.9% 3.4% 2537 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 3.4% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 6.7% 1289 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.393 мг 15 мг 9.3% 8% 1077 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.394 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12690 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 8.9% 968 г
Витамин РР, НЭ 1.8885 мг 20 мг 9.4% 8.1% 1059 г
Ниацин 0.139 мг ~
Бетаин 1.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.94 мг 2500 мг 11.1% 9.6% 899 г
Кальций, Ca 16.44 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6083 г
Кремний, Si 19.801 мг 30 мг 66% 56.8% 152 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 3.4% 2474 г
Натрий, Na 286.24 мг 1300 мг 22% 18.9% 454 г
Сера, S 8.12 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12315 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 6.5% 1311 г
Хлор, Cl 415.93 мг 2300 мг 18.1% 15.6% 553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.1 мкг ~
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 4.6% 1893 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31915 г
Кобальт, Co 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 5.9% 1462 г
Литий, Li 0.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2972 г
Медь, Cu 84.94 мкг 1000 мкг 8.5% 7.3% 1177 г
Молибден, Mo 2.41 мкг 70 мкг 3.4% 2.9% 2905 г
Никель, Ni 3.675 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 5.708 мкг 55 мкг 10.4% 9% 964 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 3.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 118694 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3356 г
Цинк, Zn 0.9198 мг 12 мг 7.7% 6.6% 1305 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.774 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.759 г от 4.7 до 16.8 г 37.4% 32.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.702 мг ~
Кампестерол 0.831 мг ~
Стигмастерол 0.332 мг ~
бета Ситостерол 14.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.268 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.181 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.038 г min 16.8 г 24% 20.7%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.734 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.813 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 14%
18:2 Линолевая (ud) 1.729 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность LCHF. Свинина с огурцами и авокадо. составляет 116,1 кКал.

  • Порция = 602 гр (698.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства LCHF. СВИНИНА С ОГУРЦАМИ И АВОКАДО.

LCHF. Свинина с огурцами и авокадо. богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,1 %, кремнием - 66 %, хлором - 18,1 %

Чем полезен LCHF. Свинина с огурцами и авокадо.

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить LCHF. Свинина с огурцами и авокадо., калорийность 116,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления LCHF. Свинина с огурцами и авокадо., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты