Рецепт Тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква

Тыква (Запекание) 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.6 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8592 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.6% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 9.2% 5615 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 53.6% 952 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 20.4% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.7 мкг 900 мкг 25.3% 129.1% 395 г
бета Каротин 1.366 мг 5 мг 27.3% 139.3% 366 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 12.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 13.8% 3673 г
Витамин В4, холин 7.64 мг 500 мг 1.5% 7.7% 6545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 33.2% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 24.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 5.4 мкг 400 мкг 1.4% 7.1% 7407 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 19.4% 2624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 12.8% 4021 г
Витамин Н, биотин 0.399 мкг 50 мкг 0.8% 4.1% 12531 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 4.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6225 мг 20 мг 3.1% 15.8% 3213 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.93 мг 2500 мг 7.5% 38.3% 1330 г
Кальций, Ca 25.45 мг 1000 мг 2.5% 12.8% 3929 г
Кремний, Si 27.964 мг 30 мг 93.2% 475.5% 107 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 17.9% 2837 г
Натрий, Na 3.69 мг 1300 мг 0.3% 1.5% 35230 г
Сера, S 17.94 мг 1000 мг 1.8% 9.2% 5574 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 14.3% 3556 г
Хлор, Cl 17.51 мг 2300 мг 0.8% 4.1% 13135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.4 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 83.8 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 10.2% 5056 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 2.6% 19737 г
Кобальт, Co 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 45.4% 1125 г
Марганец, Mn 0.0373 мг 2 мг 1.9% 9.7% 5362 г
Медь, Cu 169.93 мкг 1000 мкг 17% 86.7% 588 г
Молибден, Mo 4.288 мкг 70 мкг 6.1% 31.1% 1632 г
Никель, Ni 4.195 мкг ~
Рубидий, Rb 64.2 мкг ~
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 2.6% 19435 г
Фтор, F 80.16 мкг 4000 мкг 2% 10.2% 4990 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 18.9% 2688 г
Цинк, Zn 0.2265 мг 12 мг 1.9% 9.7% 5298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.048 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква составляет 19,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА

Тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 27,3 %, кремнием - 93,2 %, медью - 17 %

Чем полезен Тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква, калорийность 19,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы