Рецепт Дранники с индейкой от владимировича. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дранники с индейкой от владимировича

Картофель (Жарка) 1000 г
Индейка, грудка, только мясо 500 г
Подсолнечное масло 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дранники с индейкой от владимировича".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.5% 673 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.4% 609 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3% 1938 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 1.6% 3614 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.4% 1304 г
Витамин В4, холин 51.1 мг 500 мг 10.2% 5.8% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 6.8% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.49 мг 2 мг 24.5% 14% 408 г
Витамин В9, фолаты 6.75 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5926 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 5.3% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 7.39 мг 90 мг 8.2% 4.7% 1218 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4505 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.389 мг 15 мг 22.6% 12.9% 443 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2688 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 5.2467 мг 20 мг 26.2% 15% 381 г
Ниацин 0.929 мг ~
Бетаин 0.923 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 437.37 мг 2500 мг 17.5% 10% 572 г
Кальций, Ca 15.21 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6575 г
Кремний, Si 29.542 мг 30 мг 98.5% 56.3% 102 г
Магний, Mg 24.99 мг 400 мг 6.2% 3.5% 1601 г
Натрий, Na 56.56 мг 1300 мг 4.4% 2.5% 2298 г
Сера, S 125.42 мг 1000 мг 12.5% 7.1% 797 г
Фосфор, P 127.8 мг 800 мг 16% 9.1% 626 г
Хлор, Cl 48.09 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 508.1 мкг ~
Бор, B 67.9 мкг ~
Ванадий, V 88.04 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 3.1% 1818 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3268 г
Кобальт, Co 3.656 мкг 10 мкг 36.6% 20.9% 274 г
Литий, Li 45.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.1071 мг 2 мг 5.4% 3.1% 1867 г
Медь, Cu 118.51 мкг 1000 мкг 11.9% 6.8% 844 г
Молибден, Mo 5.258 мкг 70 мкг 7.5% 4.3% 1331 г
Никель, Ni 2.954 мкг ~
Рубидий, Rb 295.4 мкг ~
Селен, Se 11.114 мкг 55 мкг 20.2% 11.5% 495 г
Стронций, Sr 5.48 мкг ~
Фтор, F 22.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17699 г
Хром, Cr 6.26 мкг 50 мкг 12.5% 7.1% 799 г
Цинк, Zn 0.7904 мг 12 мг 6.6% 3.8% 1518 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.532 г ~
Аргинин* 0.639 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.796 г ~
Лизин 0.9 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.866 г ~
Аланин 0.607 г ~
Аспарагиновая кислота 0.992 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.484 г ~
Глутаминовая кислота 1.535 г ~
Пролин 0.575 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.709 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.771 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.252 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.426 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.384 г min 16.8 г 14.2% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.318 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.056 г от 11.2 до 20.6 г 45.1% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.647 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Дранники с индейкой от владимировича составляет 175 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАННИКИ С ИНДЕЙКОЙ ОТ ВЛАДИМИРОВИЧА

Дранники с индейкой от владимировича богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,9 %, витамином B6 - 24,5 %, витамином E - 22,6 %, витамином PP - 26,2 %, калием - 17,5 %, кремнием - 98,5 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 36,6 %, медью - 11,9 %, селеном - 20,2 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Дранники с индейкой от владимировича

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дранники с индейкой от владимировича, калорийность 175 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дранники с индейкой от владимировича, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги