Рецепт Салат с тунцом и имбирной заправкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и имбирной заправкой

Огурец парниковый 135 г
Яйцо куриное 160 г
Кукуруза сладкая в зёрнах 150 г
Заправка для салатов имбирная 38 г
Тунец филе-кусочки натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и имбирной заправкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 11.3% 950 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.8% 1217 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.5% 4380 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.9% 2775 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 8.6% 1243 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 7.5% 1429 г
Витамин В4, холин 70.64 мг 500 мг 14.1% 15.1% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 8.9% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.862 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13976 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 5.2% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 1.9% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 6.5% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7937 г
Витамин Н, биотин 5.782 мкг 50 мкг 11.6% 12.4% 865 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.0629 мг 20 мг 5.3% 5.7% 1882 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.24 мг 2500 мг 3.4% 3.6% 2968 г
Кальций, Ca 19.13 мг 1000 мг 1.9% 2% 5227 г
Кремний, Si 12.336 мг 30 мг 41.1% 44.1% 243 г
Магний, Mg 6.57 мг 400 мг 1.6% 1.7% 6088 г
Натрий, Na 38.59 мг 1300 мг 3% 3.2% 3369 г
Сера, S 50.06 мг 1000 мг 5% 5.4% 1998 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 8% 1336 г
Хлор, Cl 48.85 мг 2300 мг 2.1% 2.3% 4708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 4.8% 2233 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 4% 2708 г
Кобальт, Co 2.991 мкг 10 мкг 29.9% 32.1% 334 г
Марганец, Mn 0.0264 мг 2 мг 1.3% 1.4% 7576 г
Медь, Cu 32.44 мкг 1000 мкг 3.2% 3.4% 3083 г
Молибден, Mo 1.888 мкг 70 мкг 2.7% 2.9% 3708 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 8.539 мкг 55 мкг 15.5% 16.6% 644 г
Фтор, F 15.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25840 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 3.2% 3333 г
Цинк, Zn 0.3528 мг 12 мг 2.9% 3.1% 3401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.499 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.836 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.371 г min 16.8 г 8.2% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и имбирной заправкой составляет 93,2 кКал.

  • Порция = 145 гр (135.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.2 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ИМБИРНОЙ ЗАПРАВКОЙ

Салат с тунцом и имбирной заправкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином H - 11,6 %, кремнием - 41,1 %, кобальтом - 29,9 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Салат с тунцом и имбирной заправкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и имбирной заправкой, калорийность 93,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и имбирной заправкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы