Рецепт Тыквенный сок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный сок

Тыква (Варка без слива) 3400 г
Вода 3120 г
Сахар песок 390 г
Апельсиновая цедра, сырая 2 г
Лимонная цедра, сырая 2 г
Апельсиновый сок, необработанный 300 г
Лимонный сок, необработанный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный сок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.1% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 10.9% 2738 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.7% 2000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 11.7% 2531 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.8 мкг 900 мкг 12.1% 35.5% 827 г
альфа Каротин 0.255 мкг ~
бета Каротин 0.688 мг 5 мг 13.8% 40.5% 727 г
бета Криптоксантин 7.222 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.998 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.4% 6667 г
Витамин В4, холин 4.17 мг 500 мг 0.8% 2.3% 11990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 10.9% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 8.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 6.148 мкг 400 мкг 1.5% 4.4% 6506 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 13.2% 2244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 3.8% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 26455 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3046 мг 20 мг 1.5% 4.4% 6566 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.78 мг 2500 мг 4.3% 12.6% 2341 г
Кальций, Ca 14.43 мг 1000 мг 1.4% 4.1% 6930 г
Кремний, Si 8.669 мг 30 мг 28.9% 84.8% 346 г
Магний, Mg 7.37 мг 400 мг 1.8% 5.3% 5427 г
Натрий, Na 2.41 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 53942 г
Сера, S 9.27 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 10787 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 4.4% 6667 г
Хлор, Cl 9.68 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 23760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 25.98 мкг ~
Железо, Fe 0.213 мг 18 мг 1.2% 3.5% 8451 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 44118 г
Кобальт, Co 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 13.8% 2141 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 1.8% 15504 г
Медь, Cu 87.16 мкг 1000 мкг 8.7% 25.5% 1147 г
Молибден, Mo 2.036 мкг 70 мкг 2.9% 8.5% 3438 г
Никель, Ni 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 41353 г
Фтор, F 69.04 мкг 4000 мкг 1.7% 5% 5794 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 3.5% 8621 г
Цинк, Zn 0.1158 мг 12 мг 1% 2.9% 10363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный сок составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.1 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СОК

Тыквенный сок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13,8 %, кремнием - 28,9 %

Чем полезен Тыквенный сок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный сок, калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный сок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы