Рецепт Гречневорисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневорисовая каша

Вода 200 г
Молоко 3,2% [Просто Молоко] 250 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 10 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 50 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневорисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.5 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1552 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.6% 2533 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.5% 1436 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 6.4% 1441 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.5% 1667 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.1% 2963 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 10588 г
Витамин В4, холин 11.46 мг 500 мг 2.3% 2.1% 4363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.8% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.144 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 18657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14423 г
Витамин Н, биотин 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4274 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8627 мг 20 мг 4.3% 4% 2318 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.66 мг 2500 мг 1.7% 1.6% 6001 г
Кальций, Ca 5.94 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16835 г
Кремний, Si 15.691 мг 30 мг 52.3% 48.2% 191 г
Магний, Mg 22.14 мг 400 мг 5.5% 5.1% 1807 г
Натрий, Na 205 мг 1300 мг 15.8% 14.6% 634 г
Сера, S 12.91 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7746 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 4.5% 2041 г
Хлор, Cl 319.13 мг 2300 мг 13.9% 12.8% 721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 27.74 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 3.5% 2635 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 4% 2304 г
Литий, Li 0.798 мкг ~
Марганец, Mn 0.2455 мг 2 мг 12.3% 11.3% 815 г
Медь, Cu 79.02 мкг 1000 мкг 7.9% 7.3% 1266 г
Молибден, Mo 4.416 мкг 70 мкг 6.3% 5.8% 1585 г
Никель, Ni 1.11 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 1.689 мкг 55 мкг 3.1% 2.9% 3256 г
Стронций, Sr 26.57 мкг ~
Титан, Ti 4.59 мкг ~
Фтор, F 41.37 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9669 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10204 г
Цинк, Zn 0.3049 мг 12 мг 2.5% 2.3% 3936 г
Цирконий, Zr 3.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.108 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.078 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.126 г min 16.8 г 0.8% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Гречневорисовая каша составляет 108,5 кКал.

  • Порция = 571 гр (619.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВОРИСОВАЯ КАША

Гречневорисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 52,3 %, хлором - 13,9 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Гречневорисовая каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневорисовая каша, калорийность 108,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневорисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты