Рецепт Макарон по флотски с кроликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макарон по флотски с кроликом

Тесто пресное 340 г
Мясо кролика (Тушение) 580 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Лук репчатый (Тушение) 120 г
Жир свиной топленый 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макарон по флотски с кроликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.7 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1140 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9% 752 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.3% 727 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3% 2281 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2% 3323 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 9184 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.5% 1978 г
Витамин В4, холин 62.68 мг 500 мг 12.5% 8.5% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.4% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.2% 1087 г
Витамин В9, фолаты 3.816 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10482 г
Витамин В12, кобаламин 1.634 мкг 3 мкг 54.5% 36.9% 184 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 2.4% 2799 г
Витамин Н, биотин 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4630 г
Витамин РР, НЭ 4.9495 мг 20 мг 24.7% 16.7% 404 г
Ниацин 2.836 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.72 мг 2500 мг 6.5% 4.4% 1527 г
Кальций, Ca 19.77 мг 1000 мг 2% 1.4% 5058 г
Кремний, Si 0.686 мг 30 мг 2.3% 1.6% 4373 г
Магний, Mg 16.62 мг 400 мг 4.2% 2.8% 2407 г
Натрий, Na 270.22 мг 1300 мг 20.8% 14.1% 481 г
Сера, S 107.85 мг 1000 мг 10.8% 7.3% 927 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 8.3% 819 г
Хлор, Cl 414.48 мг 2300 мг 18% 12.2% 555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.2 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 10.44 мкг ~
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 6.4% 1059 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8065 г
Кобальт, Co 7.241 мкг 10 мкг 72.4% 49% 138 г
Марганец, Mn 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.8% 1408 г
Медь, Cu 87.2 мкг 1000 мкг 8.7% 5.9% 1147 г
Молибден, Mo 4.876 мкг 70 мкг 7% 4.7% 1436 г
Никель, Ni 1.194 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 1.722 мкг 55 мкг 3.1% 2.1% 3194 г
Титан, Ti 1.89 мкг ~
Фтор, F 71.68 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5580 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 5.1% 1309 г
Цинк, Zn 1.1409 мг 12 мг 9.5% 6.4% 1052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.624 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.727 г ~
Лизин 0.911 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.621 г ~
Аспарагиновая кислота 0.789 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 1.446 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.155 г от 0.9 до 3.7 г 17.2% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.362 г от 4.7 до 16.8 г 29% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.306 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.229 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.094 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.81 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.213 г min 16.8 г 19.1% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.397 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.861 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.503 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.168 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Макарон по флотски с кроликом составляет 147,7 кКал.

  • Порция = 362 гр (534.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.7 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОН ПО ФЛОТСКИ С КРОЛИКОМ

Макарон по флотски с кроликом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином B12 - 54,5 %, витамином PP - 24,7 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 18 %, кобальтом - 72,4 %

Чем полезен Макарон по флотски с кроликом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макарон по флотски с кроликом, калорийность 147,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макарон по флотски с кроликом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты