Рецепт Тушеная тыква с яблоками, грушей и хурмой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная тыква с яблоками, грушей и хурмой

Тыква 1174 г
Яблоко 729 г
Груша 292 г
Хурма 475 г
Лимон 48 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная тыква с яблоками, грушей и хурмой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.8 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3451 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.3% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 9.6% 2126 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 24.6% 833 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 7.6% 2680 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.7 мкг 900 мкг 19.9% 40.8% 504 г
бета Каротин 1.072 мг 5 мг 21.4% 43.9% 466 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.7% 3600 г
Витамин В4, холин 7.94 мг 500 мг 1.6% 3.3% 6297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 10.2% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 12.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 10.332 мкг 400 мкг 2.6% 5.3% 3871 г
Витамин C, аскорбиновая 12.37 мг 90 мг 13.7% 28.1% 728 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 6.1% 3363 г
Витамин Н, биотин 1.947 мкг 50 мкг 3.9% 8% 2568 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 4.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.6023 мг 20 мг 3% 6.1% 3321 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.54 мг 2500 мг 10.7% 21.9% 931 г
Кальций, Ca 49.61 мг 1000 мг 5% 10.2% 2016 г
Кремний, Si 17.528 мг 30 мг 58.4% 119.7% 171 г
Магний, Mg 24.44 мг 400 мг 6.1% 12.5% 1637 г
Натрий, Na 16.12 мг 1300 мг 1.2% 2.5% 8065 г
Сера, S 13.56 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 7375 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 7.4% 2787 г
Хлор, Cl 16.19 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 14206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181 мкг ~
Бор, B 111.3 мкг ~
Ванадий, V 51.5 мкг ~
Железо, Fe 1.802 мг 18 мг 10% 20.5% 999 г
Йод, I 14.3 мкг 150 мкг 9.5% 19.5% 1049 г
Кобальт, Co 3.003 мкг 10 мкг 30% 61.5% 333 г
Литий, Li 6.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 12.7% 1623 г
Медь, Cu 178.24 мкг 1000 мкг 17.8% 36.5% 561 г
Молибден, Mo 7.439 мкг 70 мкг 10.6% 21.7% 941 г
Никель, Ni 13.108 мкг ~
Рубидий, Rb 77.3 мкг ~
Селен, Se 0.411 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 13382 г
Стронций, Sr 18.94 мкг ~
Фтор, F 75.17 мкг 4000 мкг 1.9% 3.9% 5321 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 17.8% 1149 г
Цинк, Zn 0.2297 мг 12 мг 1.9% 3.9% 5224 г
Цирконий, Zr 17.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.086 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тушеная тыква с яблоками, грушей и хурмой составляет 48,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ ТЫКВА С ЯБЛОКАМИ, ГРУШЕЙ И ХУРМОЙ

Тушеная тыква с яблоками, грушей и хурмой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 21,4 %, витамином C - 13,7 %, кремнием - 58,4 %, кобальтом - 30 %, медью - 17,8 %

Чем полезен Тушеная тыква с яблоками, грушей и хурмой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная тыква с яблоками, грушей и хурмой, калорийность 48,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная тыква с яблоками, грушей и хурмой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы