Рецепт Аджика яблочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Аджика яблочная

Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 2000 г
Яблоко (Варка без слива) 500 г
Морковь (Варка без слива) 500 г
Чеснок (Варка без слива) 200 г
Перец чили красный острый (Варка без слива) 100 г
Подсолнечное масло 200 г
Перец черный, молотый или горошек 20 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аджика яблочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2% 5429 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 12.4% 903 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.3% 3318 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.5% 1176 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4% 2792 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 343.6 мкг 900 мкг 38.2% 42.6% 262 г
альфа Каротин 1.151 мкг ~
бета Каротин 2.16 мг 5 мг 43.2% 48.2% 231 г
бета Криптоксантин 1.349 мкг ~
Ликопин 0.12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.968 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.6% 4390 г
Витамин В4, холин 7.49 мг 500 мг 1.5% 1.7% 6676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 5% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 6.9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 6.479 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6174 г
Витамин C, аскорбиновая 8.85 мг 90 мг 9.8% 10.9% 1017 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.18 мг 15 мг 21.2% 23.6% 472 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.837 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5974 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 8.1% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.7288 мг 20 мг 3.6% 4% 2744 г
Ниацин 0.481 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.96 мг 2500 мг 11% 12.3% 906 г
Кальций, Ca 29.57 мг 1000 мг 3% 3.3% 3382 г
Кремний, Si 4.677 мг 30 мг 15.6% 17.4% 641 г
Магний, Mg 21.56 мг 400 мг 5.4% 6% 1855 г
Натрий, Na 184.15 мг 1300 мг 14.2% 15.8% 706 г
Сера, S 13.83 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7231 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 4.5% 2508 г
Хлор, Cl 313.55 мг 2300 мг 13.6% 15.2% 734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Бор, B 82.5 мкг ~
Ванадий, V 9.58 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 7% 1589 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7426 г
Кобальт, Co 4.515 мкг 10 мкг 45.2% 50.4% 221 г
Литий, Li 11.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.1826 мг 2 мг 9.1% 10.1% 1095 г
Медь, Cu 113.03 мкг 1000 мкг 11.3% 12.6% 885 г
Молибден, Mo 6.263 мкг 70 мкг 8.9% 9.9% 1118 г
Никель, Ni 7.354 мкг ~
Рубидий, Rb 65.1 мкг ~
Селен, Se 1.056 мкг 55 мкг 1.9% 2.1% 5208 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 13.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29940 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 8.6% 1292 г
Цинк, Zn 0.2756 мг 12 мг 2.3% 2.6% 4354 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.608 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.679 г от 4.7 до 16.8 г 78.3% 87.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.551 мг ~
бета Ситостерол 11.987 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.729 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.432 г min 16.8 г 8.5% 9.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.425 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.909 г от 11.2 до 20.6 г 34.9% 38.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Аджика яблочная составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АДЖИКА ЯБЛОЧНАЯ

Аджика яблочная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,2 %, бэта-каротином - 43,2 %, витамином E - 21,2 %, калием - 11 %, кремнием - 15,6 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 45,2 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Аджика яблочная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Аджика яблочная, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аджика яблочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты