Рецепт Кабачок тушёный со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок тушёный со сметаной

Кабачок (Тушение) 1000 г
Сметана 20% жирности 20 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок тушёный со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.2% 9500 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.7% 2074 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.8% 4132 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.1% 1667 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.6% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 2.2% 9091 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.8% 5294 г
Витамин В4, холин 12.31 мг 500 мг 2.5% 5% 4062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 4.6% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 10.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.937 мкг 400 мкг 2% 4% 5040 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.8% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 7.18 мг 90 мг 8% 16.1% 1253 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 12.9% 1567 г
Витамин Н, биотин 0.579 мкг 50 мкг 1.2% 2.4% 8636 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 8.7% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.7635 мг 20 мг 3.8% 7.6% 2620 г
Ниацин 0.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.18 мг 2500 мг 10.9% 21.9% 919 г
Кальций, Ca 19.9 мг 1000 мг 2% 4% 5025 г
Кремний, Si 33.962 мг 30 мг 113.2% 227.8% 88 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 5.2% 3850 г
Натрий, Na 3.25 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 40000 г
Сера, S 0.63 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 158730 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 3.6% 5556 г
Хлор, Cl 1.81 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 127072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.9 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 7.02 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 5% 4018 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Кобальт, Co 1.225 мкг 10 мкг 12.3% 24.7% 816 г
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 13.1% 1549 г
Медь, Cu 53.53 мкг 1000 мкг 5.4% 10.9% 1868 г
Молибден, Mo 3.069 мкг 70 мкг 4.4% 8.9% 2281 г
Никель, Ni 1.245 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 26316 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 5.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 73937 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 4.2% 4673 г
Цинк, Zn 0.2946 мг 12 мг 2.5% 5% 4073 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 16.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.19 г от 4.7 до 16.8 г 25.3% 50.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.63 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.602 г min 16.8 г 3.6% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.447 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.25 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.128 г ~

Энергетическая ценность Кабачок тушёный со сметаной составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ТУШЁНЫЙ СО СМЕТАНОЙ

Кабачок тушёный со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 113,2 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Кабачок тушёный со сметаной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок тушёный со сметаной, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок тушёный со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы