Рецепт Яблочный брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный брауни

Яблоко без кожуры	200 г
Груша Желтая [Пятерочка]	100 г
Какао-порошок	25 г
Финики	45 г
Грецкий орех черный, сушеный	15 г
Ежевика	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.9 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1590 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	3.6%	2621 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	5.4%	1750 г
Углеводы	16.3 г	219 г	7.4%	7%	1344 г
Углеводы (общие)	15 г	~
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	17.9%	526 г
Вода	72.6 г	2273 г	3.2%	3%	3131 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.8 мкг	900 мкг	0.3%	0.3%	32143 г
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.4%	25000 г
бета Криптоксантин	6.118 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.788 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	1.4%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	2.1%	4500 г
Витамин В4, холин	4.2 мг	500 мг	0.8%	0.8%	11905 г
Витамин В5, пантотеновая	0.291 мг	5 мг	5.8%	5.5%	1718 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	3.3%	2899 г
Витамин В9, фолаты	8.106 мкг	400 мкг	2%	1.9%	4935 г
Витамин C, аскорбиновая	3.39 мг	90 мг	3.8%	3.6%	2655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.259 мг	15 мг	1.7%	1.6%	5792 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	1.016 мг	~
дельта Токоферол	0.053 мг	~
Витамин Н, биотин	0.445 мкг	50 мкг	0.9%	0.8%	11236 г
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%	2%	4800 г
Витамин РР, НЭ	0.7171 мг	20 мг	3.6%	3.4%	2789 г
Ниацин	0.228 мг	~
Бетаин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	208.33 мг	2500 мг	8.3%	7.8%	1200 г
Кальций, Ca	21.74 мг	1000 мг	2.2%	2.1%	4600 г
Кремний, Si	17.587 мг	30 мг	58.6%	55.3%	171 г
Магний, Mg	44.01 мг	400 мг	11%	10.4%	909 г
Натрий, Na	6.2 мг	1300 мг	0.5%	0.5%	20968 г
Сера, S	16.51 мг	1000 мг	1.7%	1.6%	6057 г
Фосфор, P	70.8 мг	800 мг	8.9%	8.4%	1130 г
Хлор, Cl	3.03 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	75908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	16.7 мкг	~
Бор, B	9.7 мкг	~
Ванадий, V	0.64 мкг	~
Железо, Fe	1.69 мг	18 мг	9.4%	8.9%	1065 г
Йод, I	0.12 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Кобальт, Co	0.019 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	52632 г
Литий, Li	0.635 мкг	~
Марганец, Mn	0.516 мг	2 мг	25.8%	24.4%	388 г
Медь, Cu	367.58 мкг	1000 мкг	36.8%	34.7%	272 г
Молибден, Mo	3.442 мкг	70 мкг	4.9%	4.6%	2034 г
Никель, Ni	2.647 мкг	~
Рубидий, Rb	6.7 мкг	~
Селен, Se	0.955 мкг	55 мкг	1.7%	1.6%	5759 г
Стронций, Sr	8.47 мкг	~
Фтор, F	15.26 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	26212 г
Хром, Cr	6.25 мкг	50 мкг	12.5%	11.8%	800 г
Цинк, Zn	0.6407 мг	12 мг	5.3%	5%	1873 г
Цирконий, Zr	1.72 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.533 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.5 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	2.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.131 г	~
Валин	0.051 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.037 г	~
Лейцин	0.066 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.017 г	~
Треонин	0.028 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.042 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.043 г	~
Аспарагиновая кислота	0.121 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.194 г	~
Пролин	0.036 г	~
Серин	0.048 г	~
Тирозин	0.027 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.107 г	от 0.9 до 3.7 г	11.9%	11.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.225 г	от 4.7 до 16.8 г	26.1%	24.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.176 мг	~
Стигмастерол	0.035 мг	~
бета Ситостерол	4.059 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.674 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.076 г	~
18:0 Стеариновая	0.056 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.547 г	min 16.8 г	3.3%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.536 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.303 г	от 11.2 до 20.6 г	11.6%	11%
18:2 Линолевая (ud)	1.206 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.192 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.098 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.094 г	~

Энергетическая ценность Яблочный брауни составляет 105,9 кКал.

Порция = 71 гр (75.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	105.9 ккал	7%
Белки	2.9 г	3.19%
Жиры	3.2 г	4.85%
Углеводы	16.3 г	11.81%
Пищевые волокна	3.8 г	19%
Вода	72.6 г	2.7%

Витамины и минералы

0.3%

b-car

0.4%

В1

1.5%

2.2%

Холин

0.8%

5.8%

3.5%

B12

3.8%

1.7%

0.9%

вит.К

2.1%

3.6%

Калий

8.3%

2.2%

59%

11%

0.5%

8.9%

0.1%

9.4%

0.1%

0.2%

26%

37%

4.9%

1.7%

0.4%

13%

5.3%

Рейтинг

7.5

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

11%

3г

Жиры

27%

3г

Углеводы

62%

16г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 1.1 : 5.6

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ БРАУНИ

Яблочный брауни богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 58,6 %, магнием - 11 %, марганцем - 25,8 %, медью - 36,8 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Яблочный брауни

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яблочный брауни, калорийность 105,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный брауни, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тушеная капуста с нутом и шампиньонами

Лучшие рационы

Татьяна 59 лет 164 см.

2025-03-25

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 95%

Карл

2025-03-02

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 93%

Татьяна Березовская

2025-03-07

Калорийность: 1231 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе