Рецепт Кабачки тушёные с луком пореем и куриными желудками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушёные с луком пореем и куриными желудками

Соль поваренная пищевая 5 г
Базилик, сушеный 0.5 г
Кабачки Замороженные [Зимовье] 1091 г
Лук порей (Тушение) 143 г
Сельдерей (Тушение) 203 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 145 г
Томаты протёртые 270 г
Чеснок 20 г
Желудки куриные 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушёные с луком пореем и куриными желудками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 15.1% 1434 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.4% 9333 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.5% 4761 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.4% 4000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.4% 2583 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.1 мкг 900 мкг 12.8% 27.6% 782 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.028 мкг ~
бета Каротин 0.662 мг 5 мг 13.2% 28.5% 755 г
бета Криптоксантин 0.006 мкг ~
Ликопин 0.099 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.289 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 9.1% 2368 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 0.9% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 8.6% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.639 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 10992 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 21.8% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 7.61 мг 90 мг 8.5% 18.4% 1183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 3.5% 6329 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 31447 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 12.5% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.0834 мг 20 мг 5.4% 11.7% 1846 г
Ниацин 0.114 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.56 мг 2500 мг 5.1% 11% 1960 г
Кальций, Ca 19.39 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5157 г
Кремний, Si 2.556 мг 30 мг 8.5% 18.4% 1174 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 5.4% 4000 г
Натрий, Na 137.48 мг 1300 мг 10.6% 22.9% 946 г
Сера, S 49.31 мг 1000 мг 4.9% 10.6% 2028 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 13.6% 1587 г
Хлор, Cl 154.25 мг 2300 мг 6.7% 14.5% 1491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 2.7 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 10.6% 2039 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 26786 г
Кобальт, Co 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 12.1% 1779 г
Литий, Li 0.809 мкг ~
Марганец, Mn 0.076 мг 2 мг 3.8% 8.2% 2632 г
Медь, Cu 49.5 мкг 1000 мкг 5% 10.8% 2020 г
Молибден, Mo 1.131 мкг 70 мкг 1.6% 3.5% 6189 г
Никель, Ni 1.553 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 6.615 мкг 55 мкг 12% 25.9% 831 г
Стронций, Sr 6.88 мкг ~
Фтор, F 1.82 мкг 4000 мкг 219780 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 4.5% 4808 г
Цинк, Zn 0.7458 мг 12 мг 6.2% 13.4% 1609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.112 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.149 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.129 г min 16.8 г 0.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кабачки тушёные с луком пореем и куриными желудками составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЁНЫЕ С ЛУКОМ ПОРЕЕМ И КУРИНЫМИ ЖЕЛУДКАМИ

Кабачки тушёные с луком пореем и куриными желудками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13,2 %, селеном - 12 %

Чем полезен Кабачки тушёные с луком пореем и куриными желудками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушёные с луком пореем и куриными желудками, калорийность 46,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушёные с луком пореем и куриными желудками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы