Рецепт Салат из моркови с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови с чесноком

Морковь 177 г
Чеснок 4 г
Майонез Классический [ЯНТА] 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.7% 5846 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 13.5% 737 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3% 3318 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.9% 1000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.6% 2792 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1662 мкг 900 мкг 184.7% 182.9% 54 г
бета Каротин 9.972 мг 5 мг 199.4% 197.4% 50 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В4, холин 7.75 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 4.5% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 7.535 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5309 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 4.8% 2074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4438 г
Витамин Н, биотин 0.499 мкг 50 мкг 1% 1% 10020 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 9.1% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.9667 мг 20 мг 4.8% 4.8% 2069 г
Ниацин 0.854 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.08 мг 2500 мг 6.8% 6.7% 1461 г
Кальций, Ca 25.82 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3873 г
Кремний, Si 20.823 мг 30 мг 69.4% 68.7% 144 г
Магний, Mg 32.14 мг 400 мг 8% 7.9% 1245 г
Натрий, Na 17.77 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 7316 г
Сера, S 6.18 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16181 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 5.9% 1681 г
Хлор, Cl 52.92 мг 2300 мг 2.3% 2.3% 4346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277 мкг ~
Бор, B 166.8 мкг ~
Ванадий, V 82.34 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 3.4% 2951 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 2.9% 3472 г
Кобальт, Co 1.831 мкг 10 мкг 18.3% 18.1% 546 г
Литий, Li 5.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.1814 мг 2 мг 9.1% 9% 1103 г
Медь, Cu 68.92 мкг 1000 мкг 6.9% 6.8% 1451 г
Молибден, Mo 17.097 мкг 70 мкг 24.4% 24.2% 409 г
Никель, Ni 5.305 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15714 г
Стронций, Sr 7.23 мкг ~
Фтор, F 45.85 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8724 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 6.4% 1543 г
Цинк, Zn 0.3516 мг 12 мг 2.9% 2.9% 3413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из моркови с чесноком составляет 101 кКал.

  • Порция = 107 гр (108.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЧЕСНОКОМ

Салат из моркови с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 184,7 %, бэта-каротином - 199,4 %, кремнием - 69,4 %, кобальтом - 18,3 %, молибденом - 24,4 %

Чем полезен Салат из моркови с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови с чесноком, калорийность 101 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы