Рецепт Пюре с курицей и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре с курицей и фасолью

Картофель 650 г
Фасоль стручковая 150 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 250 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 200 г
Сметана 20% жирности 100 г
Лук репчатый 50 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 150 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре с курицей и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8% 1206 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.4% 1143 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.6% 2607 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.2% 1538 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.3% 2922 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 2.9% 3321 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.4% 2169 г
Витамин В4, холин 24.38 мг 500 мг 4.9% 4.7% 2051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 5.5% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 9.7% 995 г
Витамин В9, фолаты 8.781 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4555 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 10.47 мг 90 мг 11.6% 11.1% 860 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 3.8% 2521 г
Витамин Н, биотин 0.636 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7862 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.3014 мг 20 мг 11.5% 11% 869 г
Ниацин 0.619 мг ~
Бетаин 0.891 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.63 мг 2500 мг 12.8% 12.3% 782 г
Кальций, Ca 34.83 мг 1000 мг 3.5% 3.4% 2871 г
Кремний, Si 20.469 мг 30 мг 68.2% 65.5% 147 г
Магний, Mg 20.19 мг 400 мг 5% 4.8% 1981 г
Натрий, Na 299.4 мг 1300 мг 23% 22.1% 434 г
Сера, S 67.2 мг 1000 мг 6.7% 6.4% 1488 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 8.3% 1161 г
Хлор, Cl 36.01 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 369.7 мкг ~
Бор, B 53 мкг ~
Ванадий, V 60.53 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 4.1% 2314 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 2.3% 4249 г
Кобальт, Co 2.234 мкг 10 мкг 22.3% 21.4% 448 г
Литий, Li 31.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 4.9% 1955 г
Медь, Cu 107.49 мкг 1000 мкг 10.7% 10.3% 930 г
Молибден, Mo 4.081 мкг 70 мкг 5.8% 5.6% 1715 г
Никель, Ni 2.125 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Рубидий, Rb 218 мкг ~
Селен, Se 3.84 мкг 55 мкг 7% 6.7% 1432 г
Стронций, Sr 6.43 мкг ~
Фтор, F 20.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19305 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 8.5% 1126 г
Цинк, Zn 0.4188 мг 12 мг 3.5% 3.4% 2865 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.497 г ~
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 0.841 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.312 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.779 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.892 г min 16.8 г 5.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.201 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пюре с курицей и фасолью составляет 104,2 кКал.

  • Порция = 400 гр (416.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ С КУРИЦЕЙ И ФАСОЛЬЮ

Пюре с курицей и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 12,8 %, кремнием - 68,2 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Пюре с курицей и фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре с курицей и фасолью, калорийность 104,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре с курицей и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты