Рецепт Салат_со_свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат_со_свеклой

Свекла, вареная 160 г
Огурец парниковый 80 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 120 г
Укроп 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат_со_свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.5% 3167 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.3% 966 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.9% 3712 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13.5% 800 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.9% 2762 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 4.1% 2616 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 2.68 мкг ~
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 6% 1805 г
Лютеин + Зеаксантин 401.985 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин В4, холин 14.19 мг 500 мг 2.8% 3% 3524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 4% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 42.457 мкг 400 мкг 10.6% 11.5% 942 г
Витамин C, аскорбиновая 6.55 мг 90 мг 7.3% 7.9% 1374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.648 мг 15 мг 17.7% 19.2% 566 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26455 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 14.4% 755 г
Витамин РР, НЭ 0.5582 мг 20 мг 2.8% 3% 3583 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.99 мг 2500 мг 8.1% 8.8% 1232 г
Кальций, Ca 24.81 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 4031 г
Кремний, Si 10.561 мг 30 мг 35.2% 38.1% 284 г
Магний, Mg 20.07 мг 400 мг 5% 5.4% 1993 г
Натрий, Na 155.92 мг 1300 мг 12% 13% 834 г
Сера, S 22.13 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4519 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 6.5% 1677 г
Хлор, Cl 6.19 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 37157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.9 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 5.3% 2032 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 3% 3534 г
Литий, Li 0.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.2399 мг 2 мг 12% 13% 834 г
Медь, Cu 72.7 мкг 1000 мкг 7.3% 7.9% 1376 г
Молибден, Mo 0.243 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 28807 г
Никель, Ni 0.143 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.911 мкг 55 мкг 1.7% 1.8% 6037 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 0.7 мкг 4000 мкг 571429 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5952 г
Цинк, Zn 0.3978 мг 12 мг 3.3% 3.6% 3017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 3%
Омега-6 жирные кислоты 3.334 г от 4.7 до 16.8 г 70.9% 76.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.645 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.715 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.371 г min 16.8 г 8.2% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.36 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.707 г от 11.2 до 20.6 г 33.1% 35.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат_со_свеклой составляет 92,4 кКал.

  • Порция = 202 гр (186.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ_СО_СВЕКЛОЙ

Салат_со_свеклой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,7 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 35,2 %, марганцем - 12 %

Чем полезен Салат_со_свеклой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат_со_свеклой, калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат_со_свеклой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги