Рецепт Пирог с мясом янв2025. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с мясом янв2025

Тесто для пирога 750 г
Начинка для пирога 400 г
Булгур, приготовленный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с мясом янв2025".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.1 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6% 691 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 6.7% 622 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 5.4% 763 г
Углеводы (общие) 28.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.9% 1053 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1% 4363 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 4.2% 991 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.488 мг 5 мг 9.8% 4.1% 1025 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.74 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3.1% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.9% 1429 г
Витамин В4, холин 49.3 мг 500 мг 9.9% 4.1% 1014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 3.4% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 4% 1042 г
Витамин В9, фолаты 8.998 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4445 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 6.9% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 1.1% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.309 мг 15 мг 15.4% 6.4% 650 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.734 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2884 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 2.5% 1667 г
Витамин РР, НЭ 3.0552 мг 20 мг 15.3% 6.3% 655 г
Ниацин 0.487 мг ~
Бетаин 8.991 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.03 мг 2500 мг 7.2% 3% 1389 г
Кальций, Ca 35.85 мг 1000 мг 3.6% 1.5% 2789 г
Кремний, Si 2.749 мг 30 мг 9.2% 3.8% 1091 г
Магний, Mg 18.69 мг 400 мг 4.7% 1.9% 2140 г
Натрий, Na 179.96 мг 1300 мг 13.8% 5.7% 722 г
Сера, S 102.51 мг 1000 мг 10.3% 4.3% 976 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 5.6% 741 г
Хлор, Cl 256.44 мг 2300 мг 11.1% 4.6% 897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 389.7 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 33.36 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 2.6% 1586 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8721 г
Кобальт, Co 1.442 мкг 10 мкг 14.4% 6% 693 г
Литий, Li 1.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.2745 мг 2 мг 13.7% 5.7% 729 г
Медь, Cu 71.31 мкг 1000 мкг 7.1% 2.9% 1402 г
Молибден, Mo 6.258 мкг 70 мкг 8.9% 3.7% 1119 г
Никель, Ni 1.344 мкг ~
Олово, Sn 3.46 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 10.067 мкг 55 мкг 18.3% 7.6% 546 г
Стронций, Sr 2.94 мкг ~
Титан, Ti 3.62 мкг ~
Фтор, F 18.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21220 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3247 г
Цинк, Zn 1.4808 мг 12 мг 12.3% 5.1% 810 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.557 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.613 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.407 г ~
Глутаминовая кислота 1.07 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.826 г от 4.7 до 16.8 г 60.1% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.035 мг ~
бета Ситостерол 7.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.223 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.639 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.91 г min 16.8 г 17.3% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.657 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.895 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.627 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.08 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.076 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.076 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирог с мясом янв2025 составляет 241,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.1 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 28.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С МЯСОМ ЯНВ2025

Пирог с мясом янв2025 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,7 %, витамином E - 15,4 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 13,7 %, селеном - 18,3 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Пирог с мясом янв2025

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с мясом янв2025, калорийность 241,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с мясом янв2025, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги