Рецепт Салат из капусты, авокадо, яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты, авокадо, яблоко

Капуста белокочанная 200 г
Авокадо 60 г
Яблоко 100 г
Укроп 5 г
Кефир 3,2% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты, авокадо, яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.8% 4750 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.6% 2074 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.5% 3982 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 22.5% 800 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.8% 2625 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 3.1% 5921 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 3.556 мкг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 3.8% 4854 г
бета Криптоксантин 4.148 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.148 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 7.7% 2338 г
Витамин В4, холин 12.64 мг 500 мг 2.5% 4.5% 3956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 9.4% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 10.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 24.462 мкг 400 мкг 6.1% 11% 1635 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 34.88 мг 90 мг 38.8% 69.9% 258 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 5.2% 3464 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 11737 г
Витамин К, филлохинон 42 мкг 120 мкг 35% 63.1% 286 г
Витамин РР, НЭ 0.897 мг 20 мг 4.5% 8.1% 2230 г
Ниацин 0.437 мг ~
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.2 мг 2500 мг 12.3% 22.2% 814 г
Кальций, Ca 44.04 мг 1000 мг 4.4% 7.9% 2271 г
Кремний, Si 26.686 мг 30 мг 89% 160.4% 112 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 7.6% 2400 г
Натрий, Na 19.35 мг 1300 мг 1.5% 2.7% 6718 г
Сера, S 25.76 мг 1000 мг 2.6% 4.7% 3882 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 8.1% 2204 г
Хлор, Cl 30.24 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.8 мкг ~
Бор, B 159.3 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 9.5% 1893 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 3.4% 5190 г
Кобальт, Co 1.869 мкг 10 мкг 18.7% 33.7% 535 г
Литий, Li 0.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.1328 мг 2 мг 6.6% 11.9% 1506 г
Медь, Cu 95.14 мкг 1000 мкг 9.5% 17.1% 1051 г
Молибден, Mo 6.936 мкг 70 мкг 9.9% 17.8% 1009 г
Никель, Ni 11.675 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 0.512 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 10742 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Фтор, F 10.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 39409 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 14.1% 1282 г
Цинк, Zn 0.3801 мг 12 мг 3.2% 5.8% 3157 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.646 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.282 г от 4.7 до 16.8 г 6% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.89 мг max 300 мг
Кампестерол 0.741 мг ~
Стигмастерол 0.296 мг ~
бета Ситостерол 12.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.555 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.548 г min 16.8 г 9.2% 16.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат из капусты, авокадо, яблоко составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ, АВОКАДО, ЯБЛОКО

Салат из капусты, авокадо, яблоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,8 %, витамином K - 35 %, калием - 12,3 %, кремнием - 89 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Салат из капусты, авокадо, яблоко

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты, авокадо, яблоко, калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты, авокадо, яблоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги