Рецепт салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат летний
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Огурец, парниковый | 300 г |
| Перец красный сладкий | 250 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 300 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Укроп | 50 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
Способ приготовления
лук зеленый 50гр укроп свежий 50гр огурец свежий 300 гр помидор свежий 300 гр перец болгарский 250гр масло растительное 1 ст.л сок лимона 1ст.л
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат летний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.4 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7869 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.1% | 7600 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 3.3% | 14000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 21% | 2222 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 19.2% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.2 мкг | 900 мкг | 18.6% | 86.9% | 538 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.992 мг | 5 мг | 19.8% | 92.5% | 504 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 15.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 12.6% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 4.08 мг | 500 мг | 0.8% | 3.7% | 12255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 16.4% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 43% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.111 мкг | 400 мкг | 2.8% | 13.1% | 3600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 78.61 мг | 90 мг | 87.3% | 407.9% | 114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 14.5% | 3233 г |
| Витамин Н, биотин | 0.682 мкг | 50 мкг | 1.4% | 6.5% | 7331 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 61.7% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6917 мг | 20 мг | 3.5% | 16.4% | 2891 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.4 мг | 2500 мг | 8.4% | 39.3% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 28.45 мг | 1000 мг | 2.8% | 13.1% | 3515 г |
| Магний, Mg | 16.84 мг | 400 мг | 4.2% | 19.6% | 2375 г |
| Натрий, Na | 10.96 мг | 1300 мг | 0.8% | 3.7% | 11861 г |
| Сера, S | 5.37 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.3% | 18622 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 18.2% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 25 мг | 2300 мг | 1.1% | 5.1% | 9200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 15% | 3175 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 4.2% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 2.929 мкг | 10 мкг | 29.3% | 136.9% | 341 г |
| Марганец, Mn | 0.1532 мг | 2 мг | 7.7% | 36% | 1305 г |
| Медь, Cu | 70.51 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 33.2% | 1418 г |
| Молибден, Mo | 3.131 мкг | 70 мкг | 4.5% | 21% | 2236 г |
| Никель, Ni | 3.939 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.237 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.9% | 23207 г |
| Фтор, F | 7.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 51086 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 30.4% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.2404 мг | 12 мг | 2% | 9.3% | 4992 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат летний составляет 21,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 21.4 ккал | 1.41% | |
| Белки | 1 г | 1.1% | |
| Жиры | 0.4 г | 0.61% | |
| Углеводы | 3.3 г | 2.39% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 4.5% | |
| Вода | 92.9 г | 3.46% | |
Витамины и минералы
A
19%
b-car
20%
В1
3.3%
B2
2.7%
Холин
0.8%
B5
3.5%
B6
9.2%
B9
2.8%
B12
~
C
87%
D
~
E
3.1%
H
1.4%
вит.К
13%
PP
3.5%
Калий
8.4%
Ca
2.8%
Si
~
Mg
4.2%
Na
0.8%
P
3.9%
Cl
1.1%
Fe
3.2%
I
0.9%
Co
29%
Mn
7.7%
Cu
7.1%
Mo
4.5%
Se
0.4%
F
0.2%
Cr
6.5%
Zn
2%
Рейтинг
7.6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
Доля БЖУ в калорийности
Белки
19%
1г
Жиры
17%
0г
Углеводы
64%
3г
Соотношение белков, жиров и углеводов
1 : 0.4 : 3.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ
салат летний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 19,8 %, витамином C - 87,3 %, витамином K - 13,2 %, кобальтом - 29,3 %
Чем полезен салат летний
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- картофель молодой
- Салат с редиской
- яичница с помидорами и творогом
- Новосибхлеб Хлеб кориандровый заварной
- тосты
- Уксус рисовый для суши
- Запеканка творожно-банановая с вишней
- Сырники на овсянке
- торт божья коровка
- Каша манная
- мясо по-французски
- каша гречневая
- Суп с тшенкой говяжьей
- Кукурузные палочки "Кузя лакомкин"
- бисквит агниша
- Булки "сердечки"
- Голубцы
- Файбер
- Чаофан(корич рис, яйцо, помидор)
- мармелад ударница с натуральным соком
- Продукт творожный сливочный со вкусом маринованных огурчиков термизированный "ЛАППЛА"
- Белая фасольв томатном соусе Heinz
- пахвала
- гречка 50 простокваша 200
- Фарш говяжий 10%
- Овсянка домашняя
- шоколад с вишней
- Пироженное Картошка
- Лапша по китайски
- курица в сметане
- Творог 1.8% LATETESCO Брянск
- Рулет из лаваша
- Суп-лапша
- Хлеб запеченый с томатами
- дрожжи
- лепешка диетическая
- Яблоки Голден желтые
- Вырезка свинная SELGROS
- Салат из пекинской капусты с колбасой
- Лосось соленый в банке
- сосиски Дубки премиум
- колбаса оригинальная с сыром
- мацони
- свекла со сметаной
- Гречка на молоке без сахара
- Какао на молоке без сахара
- Овсяное печенье
- протеиновый коктейль
- Пряник Алмаатинский
- каша рисовая
- Каша овсяная на 1.5% молоке
- Кофе с молоком одна порц.
- Перлотто, 23.09
- Хлеб Елизавета вафельный
- Рыбий жир
- говядина тушеная
- куриные бтфтеки с кабачком
- йогукт Farma 6.9 fat
- яичница-болтунья с помидорами
- Schoko-Schnitte mit Milchkreme und Himbeerfruchtzubereitung 32 g,
- воронцовские сухарики грибы
- ананас кусочки в сиропе
- торт творожный
- сыр халуми
- щи летние 17.4
- Goldkornbrot 750 g.
- Брокколи, бланшированная
- сыр адыгейский 45% мягкий
- омлет с фасолью
- Куринный суп с рисом и помидорами
- Erdbeer Vanille Torte 1200g.
- творог мяснов 9%
- Кукис
- Суп грибной (24.05)
- трюфели из отрубей 2
- Вино сухое
- мясные зразы по-французски
- сердечки тушёные
- Чай с медом
- сыр валио 34%
- Купаты куриные
- овощи тушеные 2
- Оладьи бананово-овсяные
- ролл с огурцом
- салат из кальмаров с огурцом
- виноград киш миш
- макаронная запеканка
- мороженое маня
- куриное филе без кожи
- макфлури, порция
- каша геркулесовая
- Мой плов
- бигусс грудкой
- специи
- утренний кофе
- Каша из ржаных и овсяных хлопьев
- оладьи на опаре
- капуста морская консервы
- сыр пошехонский
- свекольник на кефире
Метки: Как приготовить салат летний, калорийность 21,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
