Рецепт ПП кекс с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП кекс с шоколадом

Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 170 г
Кукурузная мука (Запекание) 60 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 80 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 60 г
Шоколад без сахара бельгийский 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП кекс с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 399.5 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 422 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3% 844 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 10.7% 233 г
Углеводы 38.1 г 219 г 17.4% 4.4% 575 г
Углеводы (общие) 37.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 3.5% 714 г
Вода 31.6 г 2273 г 1.4% 0.4% 7193 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 1.5% 1648 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 3.1% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 2.2% 1139 г
Витамин В4, холин 66.48 мг 500 мг 13.3% 3.3% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 3.5% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 8.382 мкг 400 мкг 2.1% 0.5% 4772 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 1.3% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 1.1% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 1.3% 1875 г
Витамин Н, биотин 11.723 мкг 50 мкг 23.4% 5.9% 427 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7373 мг 20 мг 13.7% 3.4% 731 г
Ниацин 0.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.11 мг 2500 мг 7.5% 1.9% 1329 г
Кальций, Ca 48.34 мг 1000 мг 4.8% 1.2% 2069 г
Магний, Mg 55.53 мг 400 мг 13.9% 3.5% 720 г
Натрий, Na 42.07 мг 1300 мг 3.2% 0.8% 3090 г
Сера, S 79.77 мг 1000 мг 8% 2% 1254 г
Фосфор, P 186.9 мг 800 мг 23.4% 5.9% 428 г
Хлор, Cl 73.04 мг 2300 мг 3.2% 0.8% 3149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.4 мкг ~
Железо, Fe 2.216 мг 18 мг 12.3% 3.1% 812 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 1% 2655 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 10% 250 г
Марганец, Mn 1.4365 мг 2 мг 71.8% 18% 139 г
Медь, Cu 197.63 мкг 1000 мкг 19.8% 5% 506 г
Молибден, Mo 1.856 мкг 70 мкг 2.7% 0.7% 3772 г
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Селен, Se 16.362 мкг 55 мкг 29.7% 7.4% 336 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Фтор, F 30.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13201 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4673 г
Цинк, Zn 1.5315 мг 12 мг 12.8% 3.2% 784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.475 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.648 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Глицин 0.523 г ~
Глутаминовая кислота 1.196 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.318 г от 4.7 до 16.8 г 28% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.314 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.919 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.845 г min 16.8 г 11% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.652 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.136 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность ПП кекс с шоколадом составляет 399,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 399.5 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 24 г -%
Углеводы 38.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 31.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП КЕКС С ШОКОЛАДОМ

ПП кекс с шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, холином - 13,3 %, витамином B5 - 14 %, витамином H - 23,4 %, витамином PP - 13,7 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 23,4 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 40 %, марганцем - 71,8 %, медью - 19,8 %, селеном - 29,7 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен ПП кекс с шоколадом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП кекс с шоколадом, калорийность 399,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП кекс с шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты