Рецепт Салат из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из авокадо

Пекинская капуста 0 г
Авокадо 136 г
Майонез домашний 40 г
Салат зеленый по 1-58 130 г
Яйцо куриное (Варка) 2 С0
Огурец грунтовый 100 г
Очищающая [Сибирская Клетчатка] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.6% 1727 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 16% 392 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.1% 2952 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.5 мкг 900 мкг 14.3% 9% 700 г
Ретинол 0.067 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 4.6% 1348 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.198 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4.6% 1364 г
Витамин В4, холин 60.72 мг 500 мг 12.1% 7.6% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 4.5% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.417 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16549 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.6% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 2.8% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 3.3% 1916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.226 мг 15 мг 14.8% 9.3% 674 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.963 мкг 50 мкг 9.9% 6.2% 1007 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.1325 мг 20 мг 5.7% 3.6% 1766 г
Ниацин 0.204 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.02 мг 2500 мг 4.4% 2.8% 2293 г
Кальций, Ca 37.2 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2688 г
Кремний, Si 9.907 мг 30 мг 33% 20.7% 303 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 2.3% 2815 г
Натрий, Na 49.08 мг 1300 мг 3.8% 2.4% 2649 г
Сера, S 43.08 мг 1000 мг 4.3% 2.7% 2321 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 5% 1254 г
Хлор, Cl 54.71 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 3.1% 2062 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2825 г
Кобальт, Co 2.564 мкг 10 мкг 25.6% 16.1% 390 г
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4338 г
Медь, Cu 39.03 мкг 1000 мкг 3.9% 2.4% 2562 г
Молибден, Mo 1.635 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4281 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 7.346 мкг 55 мкг 13.4% 8.4% 749 г
Фтор, F 16.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24615 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.6% 2415 г
Цинк, Zn 0.3043 мг 12 мг 2.5% 1.6% 3943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.959 г от 4.7 до 16.8 г 63% 39.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.04 мг ~
бета Ситостерол 9.373 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.988 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.927 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.408 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.135 г min 16.8 г 18.7% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.891 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.051 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.791 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат из авокадо составляет 159,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность159.5 ккал10.54%
Белки4.4 г4.84%
Жиры14.3 г21.67%
Углеводы3.1 г2.25%
Пищевые волокна0.4 г2%
Вода77 г2.86%
Витамины и минералы
A
14%
b-car
7.4%
В1
2%
B2
7.3%
Холин
12%
B5
7.2%
B6
2.1%
B9
0.6%
B12
4.1%
C
4.5%
D
5.2%
E
15%
H
9.9%
вит.К
3.6%
PP
5.7%
Калий
4.4%
Ca
3.7%
Si
33%
Mg
3.6%
Na
3.8%
P
8%
Cl
2.4%
Fe
4.9%
I
3.5%
Co
26%
Mn
2.3%
Cu
3.9%
Mo
2.3%
Se
13%
F
0.4%
Cr
4.1%
Zn
2.5%
Рейтинг
8.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
11%
Жиры
81%
14г
Углеводы
8%
Белки 4.4г, 17.6 ккал (11.1%)Жиры 14.3г, 128.7 ккал (81.1%)Углеводы 3.1г, 12.4 ккал (7.8%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 3.3 : 0.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АВОКАДО

Салат из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, холином - 12,1 %, витамином E - 14,8 %, кремнием - 33 %, кобальтом - 25,6 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Салат из авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из авокадо, калорийность 159,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги