Рецепт Мойва запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мойва запеченая

Сливки 23% [President] 40 г
Томатная Паста Иранская [Донконсервпром] 80 г
Масло Оливковое [ITLV] 100 г
Масло Оливковое [Hungrow] 10 г
Мойва осенняя (Запекание) 365 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мойва запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.2 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 3.3% 835 г
Жиры 34.8 г 56 г 62.1% 17.1% 161 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.4% 7065 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 0.6% 4265 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 1.1% 2413 г
Ретинол 0.037 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.4% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.771 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5147 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.954 мг 15 мг 6.4% 1.8% 1572 г
Витамин РР, НЭ 2.2114 мг 20 мг 11.1% 3.1% 904 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.36 мг 2500 мг 7.4% 2% 1356 г
Кальций, Ca 20.36 мг 1000 мг 2% 0.6% 4912 г
Магний, Mg 19.93 мг 400 мг 5% 1.4% 2007 г
Натрий, Na 41.5 мг 1300 мг 3.2% 0.9% 3133 г
Сера, S 92 мг 1000 мг 9.2% 2.5% 1087 г
Фосфор, P 166.3 мг 800 мг 20.8% 5.7% 481 г
Хлор, Cl 97.86 мг 2300 мг 4.3% 1.2% 2350 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 0.4% 6923 г
Йод, I 15.71 мкг 150 мкг 10.5% 2.9% 955 г
Кобальт, Co 5.2 мкг 10 мкг 52% 14.4% 192 г
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 0.4% 6154 г
Медь, Cu 140.57 мкг 1000 мкг 14.1% 3.9% 711 г
Молибден, Mo 2.6 мкг 70 мкг 3.7% 1% 2692 г
Никель, Ni 3.9 мкг ~
Фтор, F 279.5 мкг 4000 мкг 7% 1.9% 1431 г
Хром, Cr 35.75 мкг 50 мкг 71.5% 19.7% 140 г
Цинк, Zn 0.7229 мг 12 мг 6% 1.7% 1660 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.929 г ~
Лизин 0.779 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.757 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.564 г ~
Аспарагиновая кислота 0.857 г ~
Глицин 0.507 г ~
Глутаминовая кислота 0.971 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.916 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.146 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.161 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 1.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.707 г min 16.8 г 39.9% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.979 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 2.093 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.686 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.061 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.414 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.079 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.479 г ~

Энергетическая ценность Мойва запеченая составляет 362,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 362.2 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 34.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙВА ЗАПЕЧЕНАЯ

Мойва запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 52 %, медью - 14,1 %, хромом - 71,5 %

Чем полезен Мойва запеченая

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мойва запеченая, калорийность 362,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мойва запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги